스시갓포 나가레

18시부터 예약제로 운영되는 이 코스는 약 20가지의 요리와 엄선된 미주를 마음껏 즐길 수 있는 코스입니다. 고급 활어 초밥과 일품요리를 천천히 맛보는 행복한 시간을 보내십시오. 코스 요금에 음료가 포함되어 있으므로 원하는 것을 원하는 만큼 드시기 바랍니다. 코스 내용 ✲ 계절, 재료 수급에 따라 요리가 변경될 수 있습니다. ◾︎ 일본의 일품✶구운 참깨 두부 ✶20일 숙성된 메기와 참다랑어 칵테일 술안주✶고래꼬리 생선회✶아사히토미 챠완찜 은 앙금 얹음✶쥔 참치 12조각 참치 중뱃살 본참치 붉은살 절임 사가 소 A5 붉은 살코기 구이 3일 숙성 고하다 초무침 미즈오징어쥔 참치쥔 캐비아와 함께 홋카이도 홍히토미노 참치 손말이 홋카이도산 연어알 소동 환상의 물고기 낚시꾼 홋카이도 운단 차새우 보들보들 붕장어(대지마산) 최고급 붕장어 손말이◾︎ 일본식 마무리✶향기로운 향기 남고매실 매실 소면✶고급 계란 난왕 푸딩《음료》주류는 계절에 따라 변경될 수 있지만 항상 약 10종류가 있습니다. 사케 다나카 롯고치 에비진 미쓰이의 장수 산지-우부스나-건곤이치타키 자랑 이즈모 후지 "블루" 쿠즈류■ 병맥주 프리미엄 몰트하트랜드■ 위스키 위스키카쿠 시바스리 갈참나무 12년산 월드 위스키 헤키 Ao 메이커즈 마크■기타 레몬 사워 아라고시 매실주■소주 고구마...구로기리시마-쿠로이사 니시키보리...이치코치 히타 전누룩-이키 슈퍼골드미...하쿠타케 시로■논 알코올 JOYEA 프랑스 산토리 올프리■청량음료 오룡차 녹차 호지차 진저에일 사과주스 페리에※샴페인을 포함한 일부 유료 음료 있음. 샴페인 포멜리 브뤼 로제야라 브뤼 나투르 앙리오 브뤼 수베르동 페리뇽 브뤼