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플란차

Name: 플란차
Address: 58 rue Gallieni, 92100 Boulogne-Billancourt France, 불로뉴-빌랑쿠르, 일드프랑스, FR
Telephone: +33146205093
Price range: EUR 60

Plancha / Plantxa

3.56

（0건）

EUR 60

프렌치

불로뉴-빌랑쿠르, 일드프랑스, 프랑스

0

예약

예약 가능・예약 대행

음식 종류

가격대

EUR 60

영업시간

주소

가장 가까운 역

Billancourt역에서0.11kmMarcel Sembat역에서0.32kmPont de Sevres역에서0.79km

결제 방법

식사권 가능（밀 쿠폰 및 Ticket Restaurant）

2026년 8월 30 ~ 9월 26일

：즉시 예약

：예약 요청

：빈 자리 없음

：정기휴무

남미풍의 창의적인 요리

플란차는 콜롬비아 출신의 셰프가 남미의 뿌리를 반영한 독창적인 요리를 제공하는 미슐랭 선정 레스토랑입니다. 테이스팅 메뉴에서는 정확한 맛, 향기로운 허브, 세련된 소스가 특징인 다코스의 여행을 주방이 구성합니다. 종종 창의적인 디저트로 마무리됩니다. 사려 깊은 와인 페어링은 특유의 테루아를 기반으로 한 병을 돋보이게 합니다. 아담하고 소박한 다이닝 룸은 따뜻하고 전문적인 서비스와 편안한 가스트로 쿨한 분위기로 활기를 띠고 있습니다.

평가

3.56（0건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

-

서비스

-

분위기

-

가성비

-

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메뉴

MENU

MENU IN ENGLISH

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MENU IN ENGLISH

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MENU IN ENGLISH

ENTRÉES

CAVIAR D’AUBERGINE, BRIE, CHÈVRE, CROÛTONS, AJI DE PIPIAN

EUR 10

CEVICHE DE LIEU JAUNE, PATATE DOUCE, CONDIMENT FIGUE & FETA, BASILIC

EUR 16

ŒUF PARFAIT, CRÉMEUX D’ARTICHAUT, CERFEUIL, ARTICHAUT FRIT

EUR 12

CARPACCIO DE VEAU, SAUCE GRIBICHE, CÂPRES

EUR 14

PLATS

VOLAILLE JAUNE ROTIE, POMMES DE TERRE EN TEXTURE, HARICOTS VERT, SAUCE AU POIVRE

Supplément truffes 10€ / par plat

EUR 24

DAURADE, RISOTTO DE RIZ NOIR, FENOUIL CONFIT, SAUCE AU BEURRE BLANC

Supplément truffes 10€ / par plat

EUR 29

QUINOA , LEGUMES DE SAISON GLACES, AJO BLANCO, SAUCE VIERGE

Supplément truffes 10€ / par plat

EUR 19

POITRINE DE COCHON CONFITE, BROCCOLI, PONZU, PICKLES D'OIGNONS ROUGE AU MIEL

Supplément truffes 10€ / par plat

EUR 26

DESSERTS

CAMEMBERT RÔTI, MIEL, CROÛTONS, ÉMULSION DE CAMEMBERT & ÉCHALOTE

EUR 9

TARTELETTE DE FRAMBOISE, CREME A LA VANILLE, POIVRE, COULIS DE FRAMBOISE A LA VERVEINE

EUR 11

MOUSSE AU CHOCOLAT A L HUILE D OLIVE, FLEUR DE SEL, NOISETTES TORREFIEES, OSEILE

EUR 10

MENUS DEGUSTATION

BALADE COLOREE

CARTE BLANCHE EN 5 TEMPS MENU POUR L’ENS MBLE DES CONVIVES : SELECTION DE VIN SUPPLEMENT 29E

EUR 55

VOYAGE VOYAGE

CARTE BLANCHE EN 7 TEMPS MENU POUR L’ENSEMB E DES CONVIVES SELECTION DE VIN + 39E

EUR 70

DÉJEUNER DU MARCHÉ

LE MENU DU JOUR, AU FIL DES SAISONS ET DES INSPIRATIONS : ENTRÉE - PLAT OU PLAT - DESSERT

EUR 28

DÉJEUNER DU MARCHÉ

ENTRÉE - PLAT - DESSERT

EUR 35

Menus

COLORED WALK

CARTE BLANCHE EN 5 TEMPS , MENU FOR ALL GUESTS THE PLANTXA WINE SELECTION +29E

EUR 55

VOYAGE VOYAGE

CARTE BLANCHE EN 7 TEMPS MENU FOR ALL GUESTS WINE SELECTION +39 EUROS

EUR 70

MARKET LUNCH

STARTER AND MAIN OR MAIN AND DESSERT: TUESDAY TO FRIDAY, FOR LUNCH ONLY

EUR 28

MARKET

STARTER MAIN AND DESSERT TUESDAY TO FRIDAY, FOR LUNCH ONLY

EUR 35

STARTERS

Eggplant caviar, brie cheese, goat cheese, croutons, Pipian aji

EUR 10

Ceviche of pollack, sweet potato, fig & feta condiment, basilic

EUR 16

Ouef parfait, creamy artichoke, chervil and fried artichoke

EUR 12

Veal carpaccio with gribiche sauce and capers

EUR 14

MAIN DISHES

Roast yellow chicken, textured potatoes, green beans, pepper sauce

Truffle supplement 10€ / per dish

EUR 24

Sea bream, black rice risotto, fennel confit, beurre blanc sauce

Truffle supplement 10€ / per dish

EUR 29

Quinoa, glazed seasonal vegetables, ajo blanco, sauce vierge

Truffle supplement 10€ / per dish

EUR 19

Pork belly confit, broccoli, ponzu, honey red onion pickles

Truffle supplement 10€ / per dish

EUR 26

DESSERTS

Roasted camembert, honey, croutons, camembert & shallot emulsion

EUR 9

Raspberry tartlet, vanilla cream, pepper, raspberry coulis with verbena

EUR 11

Chocolate mousse with olive oil, fleur de sel, roasted hazelnuts, sorrel

EUR 10

ENTRÉES

CAVIAR D’AUBERGINE, BRIE, CHÈVRE, CROÛTONS, AJI DE PIPIAN

EUR 10

CEVICHE DE LIEU JAUNE, PATATE DOUCE, CONDIMENT FIGUE FETA, BASILIC

EUR 16

ŒUF PARFAIT, CRÉMEUX D’ARTICHAUT, CERFEUIL, ARTICHAUT FRIT

EUR 12

CARPACCIO DE VEAU, SAUCE GRIBICHE, CÂPRES

EUR 14

PLATS

VOLAILLE JAUNE ROTIE, POMMES DE TERRE EN TEXTURE, HARICOTS VERT, SAUCE AU POIVRE

Supplément truffes 10€ / par plat

EUR 24

DAURADE, RISOTTO DE RIZ NOIR, FENOUIL CONFIT, SAUCE AU BEURRE BLANC

Supplément truffes 10€ / par plat

EUR 29

QUINOA , LEGUMES DE SAISON GLACES, AJO BLANCO, SAUCE VIERGE

Supplément truffes 10€ / par plat

EUR 19

POITRINE DE COCHON CONFITE, BROCCOLI, PONZU, PICKLES D'OIGNONS ROUGE AU MIEL

Supplément truffes 10€ / par plat

EUR 26

DESSERTS

CAMEMBERT RÔTI, MIEL, CROÛTONS, ÉMULSION DE CAMEMBERT ÉCHALOTE

EUR 9

TARTELETTE DE FRAMBOISE, CREME A LA VANILLE, POIVRE, COULIS DE FRAMBOISE A LA VERVEINE

EUR 11

MOUSSE AU CHOCOLAT A L HUILE D OLIVE, FLEUR DE SEL, NOISETTES TORREFIEES, OSEILE

EUR 10

MENUS DEGUSTATION

BALADE COLOREE

CARTE BLANCHE EN 5 TEMPS MENU POUR L’ENS MBLE DES CONVIVES : SELECTION DE VIN SUPPLEMENT 29E

EUR 55

VOYAGE VOYAGE

CARTE BLANCHE EN 7 TEMPS MENU POUR L’ENSEMB E DES CONVIVES SELECTION DE VIN + 39E

EUR 70

DÉJEUNER DU MARCHÉ

LE MENU DU JOUR, AU FIL DES SAISONS ET DES INSPIRATIONS : ENTRÉE - PLAT OU PLAT - DESSERT

EUR 28

DÉJEUNER DU MARCHÉ

ENTRÉE - PLAT - DESSERT

EUR 35

Menus

COLORED WALK

CARTE BLANCHE EN 5 TEMPS , MENU FOR ALL GUESTS THE PLANTXA WINE SELECTION +29E

EUR 55

VOYAGE VOYAGE

CARTE BLANCHE EN 7 TEMPS MENU FOR ALL GUESTS WINE SELECTION +39 EUROS

EUR 70

MARKET LUNCH

STARTER AND MAIN OR MAIN AND DESSERT: TUESDAY TO FRIDAY, FOR LUNCH ONLY

EUR 28

MARKET

STARTER MAIN AND DESSERT TUESDAY TO FRIDAY, FOR LUNCH ONLY

EUR 35

STARTERS

Eggplant caviar, brie cheese, goat cheese, croutons, Pipian aji

EUR 10

Ceviche of pollack, sweet potato, fig feta condiment, basilic

EUR 16

Ouef parfait, creamy artichoke, chervil and fried artichoke

EUR 12

Veal carpaccio with gribiche sauce and capers

EUR 14

MAIN DISHES

Roast yellow chicken, textured potatoes, green beans, pepper sauce

Truffle supplement 10€ / per dish

EUR 24

Sea bream, black rice risotto, fennel confit, beurre blanc sauce

Truffle supplement 10€ / per dish

EUR 29

Quinoa, glazed seasonal vegetables, ajo blanco, sauce vierge

Truffle supplement 10€ / per dish

EUR 19

Pork belly confit, broccoli, ponzu, honey red onion pickles

Truffle supplement 10€ / per dish

EUR 26

DESSERTS

Roasted camembert, honey, croutons, camembert shallot emulsion

EUR 9

Raspberry tartlet, vanilla cream, pepper, raspberry coulis with verbena

EUR 11

Chocolate mousse with olive oil, fleur de sel, roasted hazelnuts, sorrel

EUR 10

ENTRÉES

CAVIAR D’AUBERGINE, BRIE, CHÈVRE, CROÛTONS, AJI DE PIPIAN

EUR 10

CEVICHE DE LIEU JAUNE, PATATE DOUCE, CONDIMENT FIGUE & FETA, BASILIC

EUR 16

ŒUF PARFAIT, CRÉMEUX D’ARTICHAUT, CERFEUIL, ARTICHAUT FRIT

EUR 12

CARPACCIO DE VEAU, SAUCE GRIBICHE, CÂPRES

EUR 14

PLATS

VOLAILLE JAUNE ROTIE, POMMES DE TERRE EN TEXTURE, HARICOTS VERT, SAUCE AU POIVRE

Supplément truffes 10€ / par plat

EUR 24

DAURADE, RISOTTO DE RIZ NOIR, FENOUIL CONFIT, SAUCE AU BEURRE BLANC

Supplément truffes 10€ / par plat

EUR 29

QUINOA , LEGUMES DE SAISON GLACES, AJO BLANCO, SAUCE VIERGE

Supplément truffes 10€ / par plat

EUR 19

POITRINE DE COCHON CONFITE, BROCCOLI, PONZU, PICKLES D'OIGNONS ROUGE AU MIEL

Supplément truffes 10€ / par plat

EUR 26

DESSERTS

CAMEMBERT RÔTI, MIEL, CROÛTONS, ÉMULSION DE CAMEMBERT & ÉCHALOTE

EUR 9

TARTELETTE DE FRAMBOISE, CREME A LA VANILLE, POIVRE, COULIS DE FRAMBOISE A LA VERVEINE

EUR 11

MOUSSE AU CHOCOLAT A L HUILE D OLIVE, FLEUR DE SEL, NOISETTES TORREFIEES, OSEILE

EUR 10

MENUS DEGUSTATION

BALADE COLOREE

CARTE BLANCHE EN 5 TEMPS MENU POUR L’ENS MBLE DES CONVIVES : SELECTION DE VIN SUPPLEMENT 29E

EUR 55

VOYAGE VOYAGE

CARTE BLANCHE EN 7 TEMPS MENU POUR L’ENSEMB E DES CONVIVES SELECTION DE VIN + 39E

EUR 70

DÉJEUNER DU MARCHÉ

LE MENU DU JOUR, AU FIL DES SAISONS ET DES INSPIRATIONS : ENTRÉE - PLAT OU PLAT - DESSERT

EUR 28

DÉJEUNER DU MARCHÉ

ENTRÉE - PLAT - DESSERT

EUR 35

Menus

COLORED WALK

CARTE BLANCHE EN 5 TEMPS , MENU FOR ALL GUESTS THE PLANTXA WINE SELECTION +29E

EUR 55

VOYAGE VOYAGE

CARTE BLANCHE EN 7 TEMPS MENU FOR ALL GUESTS WINE SELECTION +39 EUROS

EUR 70

MARKET LUNCH

STARTER AND MAIN OR MAIN AND DESSERT: TUESDAY TO FRIDAY, FOR LUNCH ONLY

EUR 28

MARKET

STARTER MAIN AND DESSERT TUESDAY TO FRIDAY, FOR LUNCH ONLY

EUR 35

STARTERS

Eggplant caviar, brie cheese, goat cheese, croutons, Pipian aji

EUR 10

Ceviche of pollack, sweet potato, fig & feta condiment, basilic

EUR 16

Ouef parfait, creamy artichoke, chervil and fried artichoke

EUR 12

Veal carpaccio with gribiche sauce and capers

EUR 14

MAIN DISHES

Roast yellow chicken, textured potatoes, green beans, pepper sauce

Truffle supplement 10€ / per dish

EUR 24

Sea bream, black rice risotto, fennel confit, beurre blanc sauce

Truffle supplement 10€ / per dish

EUR 29

Quinoa, glazed seasonal vegetables, ajo blanco, sauce vierge

Truffle supplement 10€ / per dish

EUR 19

Pork belly confit, broccoli, ponzu, honey red onion pickles

Truffle supplement 10€ / per dish

EUR 26

DESSERTS

Roasted camembert, honey, croutons, camembert & shallot emulsion

EUR 9

Raspberry tartlet, vanilla cream, pepper, raspberry coulis with verbena

EUR 11

Chocolate mousse with olive oil, fleur de sel, roasted hazelnuts, sorrel

EUR 10

정보

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매장 이름

플란차

예약

예약 가능・예약 대행

수상 경력

미쉐린

2025년 셀렉티드

음식 종류

전화번호

+33 1 46 20 50 93

주소

가장 가까운 역

Billancourt역에서0.11kmMarcel Sembat역에서0.32kmPont de Sevres역에서0.79km

영업시간

일요일

휴무

월요일

휴무

화요일

12:00~14:00

예약 가능

19:00~22:00

예약 가능

수요일

12:00~14:00

예약 가능

19:00~22:00

예약 가능

목요일

12:00~14:00

예약 가능

19:00~22:00

예약 가능

금요일

12:00~14:00

예약 가능

19:00~22:00

예약 가능

토요일

12:00~14:00

예약 가능

19:00~22:00

예약 가능

공휴일

휴무

가격대

EUR 60

결제 방법

식사권 가능（밀 쿠폰 및 Ticket Restaurant）

흡연 가능 여부

알 수 없음

오픈일

알 수 없음

사이트

더 많은 레스토랑 정보를 위해

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본 매장의 관계자님들에게

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2026년 9월

인원수

시간

：즉시 예약

：예약 요청

：빈 자리 없음

：정기휴무

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방문

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