쿠알타
くあるた / Quarta
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숨겨진 공간에서 즐기는 따뜻한 요리와 술
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캄파리 + 스파클링, 첫 잔에.
아르헨티나산, 샤르도네 100% 드라이. 거품은 섬세하고, 섬세한 과일 맛과 부드러운 산미가 느껴진다. 감귤의 뉘앙스도 느껴지는 한 병.
약간 드라이. 이탈리아. 색깔은 루비 레드. 또렷한 과일향, 와인다운 진한 향기. 상쾌하고 균형 잡힌 기분 좋은 풍미와 탄탄한 바디감
스페인산, 드라이. 단맛과 산미의 균형이 좋음.
몰도바. 카베르네 소비뇽. 레몬, 구아바, 패션프루트의 아로마와 활기찬 거품. 열대 과일과 카베르네 특유의 베리 풍미, 상쾌한 산미가 절묘한 균형을 이루는 기분 좋은 드라이 스파클링.
From Argentina, 100% Chardonnay, dry. Fine bubbles, delicate fruitiness, and gentle acidity. This wine also has a touch of citrus nuance.
이탈리아. 피노 그리지오 100% 약간 붉은 빛을 띠며 반짝이는 밝은 오렌지색 스파클링 와인. 흰 과일과 청사과, 장미의 향. 벨벳처럼 부드러운 거품으로 신선하고 향긋하며 고소한 여운.
액체는 하트랜드, 거품만 검은색.
feeling refreshed
Fruity beers with Koshihikari rice from Chiba Prefecture
The color is a deep reddish brown. It has a distinctive aroma and moderate bitterness.
Citrus aroma and pleasant bitterness. Well balanced with a clean finish!
A popular pale ale with a strong hop character and a solid body.
풍부한 아로마 홉을 넉넉히 사용한 가벼운 맛의 골든 에일
Chardonnay. Fruity and dry. Well balanced with refreshing acidity and fruitiness.
드라이, 트레비아노 100% EU 유기농 인증 흰 꽃과 견과류 같은 향 신선함과 더불어 깊은 풍미와 미네랄을 느낄 수 있다.
그뤼너 벨트리너. 드라이 사과, 복숭아, 감귤류의 과일 느낌에 전형적인 펠트리나 품종의 향신료와 약간의 흰 후추 향이 느껴진다. 부드럽고 수분이 많은 풍미
피노 그리조, 샤르도네 탁한 카린색의 오렌지 와인. 살구와 매실, 수국의 향이 나며, 산미와 가벼운 쓴맛으로 다양한 요리와 잘 어울립니다.
말벡. 풀바디. 블랙 체리와 컴포트 라즈베리의 향에 더해, 습한 풀과 우디 향이 매콤하다.
풀바디. 프리미티보 100% 유기농 스파이시하고 농축된 포도의 단맛과 감칠맛이 퍼지며, 섬세한 타닌이 전체를 부드럽게 감싼다.
시라즈 100%. 잘 익은 블랙베리와 자두의 향이 무화과, 흑후추, 제비꽃의 뉘앙스를 돋운다. 입에 머금으면 비단 같은 탄닌이 있어 균형이 좋다.
Negroamaro, Merlot and Primitivo. Full. Ripe, dried fruit notes such as plums and raisins. Some chocolate and spice notes.
달콤한 시라즈. 향기는 갓 딴 딸기의 선명한 향과 장미 꽃잎, 제비꽃의 은은한 아로마. 신선한 딸기가 터지며 복잡한 베리의 풍미가 퍼지는 맛.
달콤한 시라즈. 향기는 갓 딴 딸기의 선명한 향과 장미 꽃잎, 제비꽃의 은은한 아로마. 신선한 딸기가 터지며 복잡한 베리의 풍미가 퍼지는 맛.
辛口 피노타주 응축된 크랜베리와 석류의 아로마가 꽃과 같은 향기와 함께 퍼진다. 입안에서는 균형 잡힌 산미로 신선하고 활기찬 인상을 준다. 이 한 병으로 처음부터 끝까지 OK
辛口 시라. 빨간 과일(레드커런트, 라즈베리)의 뉘앙스, 신선하고 섬세한 향기. 매우 부드럽고 신선하며, 빨간 과일의 강한 아로마와 섬세한 감귤 향.
Chardonnay. Fruity and dry. Well balanced with refreshing acidity and fruitiness.
Verdicchio. Dry. Mild aroma, moderate fruitiness and acidity.
Moscatel Alejandria Fruity Dry Refreshing wine with citrus flavors, peach and tropical fruit aromas.
Trebbiano, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc. Dry. Star anise, juniper berry and honey aromas.
탁한 카린색의 오렌지 와인으로, 살구와 매실, 수국의 향이 납니다. 산미와 가벼운 쓴맛이 있으며, 다양한 요리에 잘 어울립니다. 비오디나미 재배의 피노 그리조와 샤르도네를 사용했습니다.
파인애플이나 오렌지 껍질 향. 약간의 크랜베리, 건조한 살구, 자몽 향도 난다.
아르네이스 70%, 리슬링 30%/드라이한 와인 말린 과일, 파파야, 망고, 패션후르츠 등 열대과일 향을 느낄 수 있다. 신선한 인상을 남기면서도 골격이 있는 맛이다.
파인애플과 파파야를 중심으로 한 잘 익은 열대 과일이 섞여 있으며, 바닐라와 올스파이스의 여운이 감돈다.
말벡. 풀바디. 블랙 체리와 컴포트 라즈베리의 향에 더해, 습한 풀과 우디 향이 매콤하다.
Syrah. Medium. A pesticide-free, fruity, guzzleable wine.
쉬라 100%. 잘 익은 블랙베리와 자두 향이 무화과, 블랙페퍼, 제비꽃의 뉘앙스를 돋보이게 한다. 입안에서 부드러운 탄닌이 균형을 이루고 있다.
Negroamaro, Merlot and Primitivo. Full. Ripe, dried fruit notes such as plums and raisins. Some chocolate and spice notes.
떫은 맛이 맛있게 느껴지는 품격 있는 탄탄함. 메를로의 베리 향과 카베르네의 떫은 맛이 멋지게 조화를 이루는 깨끗한 과일 맛.
Marzemino, Sangiovese and Cabernet Sauvignon. Dry. Fruity and kirsch with hints of fragrant herbs and jam. The palate is powerful and the acidity is appetizing and voluminous.
그릴로와 카타라트 품종. 둥근 모양의 달콤한 맛.
코냐크와 포도 과즙의 블렌드. 풍부하고 부드러운, 과일향이 나는 뒷맛.
존니 워커 15년 그린 레이블 하이볼
Eigashima Brewery, Hyogo Prefecture
Chita Distillery, Aichi, Japan
Mars Shinshu Distillery, Nagano, Japan
Yamanashi Hakushu Distillery
It has a good aroma anyway! Stone water 1,000 meters above sea level is used. Koji room in a stone warehouse, brewed in a jar.
The strong, full-bodied flavor produced by handmade koji and wooden vat brewing.
Rich aroma and mild flavor unique to brown sugar.
The unique character of the tropics is six different botanicals.
From yuzu aroma to sansho. Finally, the spiciness of ginger.
Vodka made from rice. Slightly sweet taste derived from rice.
액체는 하트랜드, 거품만 검은색.
풀바디. 프리미티보 100% 유기농 스파이시하고 농축된 포도의 단맛과 감칠맛이 퍼지며, 섬세한 타닌이 전체를 부드럽게 감싼다.
드라이, 트레비아노 100% EU 유기농 인증 흰 꽃과 견과류 같은 향 신선함과 더불어 깊은 풍미와 미네랄을 느낄 수 있다.
화이트 호스의 소다 믹스.
달콤 짭짤하고 매콤한 가을 추천. 와인과 함께 먹고 싶다.
오일로 저온 조리. 가을의 인기 No.1 메뉴
수제 토르티야와 돼지고기 콩피 타코 라임을 힘껏 짜서.
제철 샤인머스캣과 이탈리아산 프레시 치즈. 전채로.
두툼하게 썬 버섯 & 쌉싸름한 베이비 리프 샐러드.
약간 일본식 양념을 가미했다.
샤인머스캣, 파인애플, 키위, 포도, 석류, 리코타 치즈 샐러드.
Slices of pickled ginger with cream cheese and salted kelp kneaded into the top.
Ama-natto with cheese. With crackers.
탱글탱글한 새우를 특제 유린기 소스에 버무렸습니다. 고수와 캐슈넛을 올렸습니다.
특제 된장 올리브 페이스트와 발사믹 식초 무침.
시골풍 고기 테린느. 추천! 돼지, 오리, 푸아그라, 닭간을 주재료로 피스타치오와 그린페퍼.
프랑스산 생햄, 이탈리아산 살라미와 햄.
Shredded potatoes with freshly shaved cheese.
Deep-fried potatoes with anchovies and garlic.
여러분이 가장 좋아하는 닭튀김.
Sprinkled with special spicy sauce and topped with pak choi.
미트소스와 으깬 감자의 그라탱. 가운데의 온천달걀을 터뜨려.
Large coarsely ground pork, juicy with garlic and herbs.
쿠로게와규 볼살을 흑맥주, 레드와인과 향신 채소로 푹 졸였다. 폴렌타와 함께.
Margherita with anchovies plus.
Four cheese pizza. Eat with honey.
부드러운 계란을 얹은. 푸짐한 피자
가벼운 고르곤졸라 향
Homemade potato gnocchi with mentaiko cream sauce.
Original pasta made with dried fish, butter and cream.
2인분입니다.
Charred surface, tender inside
캄파리 + 스파클링, 첫 잔에.
아르헨티나산, 샤르도네 100% 드라이. 거품은 섬세하고, 섬세한 과일 맛과 부드러운 산미가 느껴진다. 감귤의 뉘앙스도 느껴지는 한 병.
약간 드라이. 이탈리아. 색깔은 루비 레드. 또렷한 과일향, 와인다운 진한 향기. 상쾌하고 균형 잡힌 기분 좋은 풍미와 탄탄한 바디감
스페인산, 드라이. 단맛과 산미의 균형이 좋음.
몰도바. 카베르네 소비뇽. 레몬, 구아바, 패션프루트의 아로마와 활기찬 거품. 열대 과일과 카베르네 특유의 베리 풍미, 상쾌한 산미가 절묘한 균형을 이루는 기분 좋은 드라이 스파클링.
From Argentina, 100% Chardonnay, dry. Fine bubbles, delicate fruitiness, and gentle acidity. This wine also has a touch of citrus nuance.
이탈리아. 피노 그리지오 100% 약간 붉은 빛을 띠며 반짝이는 밝은 오렌지색 스파클링 와인. 흰 과일과 청사과, 장미의 향. 벨벳처럼 부드러운 거품으로 신선하고 향긋하며 고소한 여운.
액체는 하트랜드, 거품만 검은색.
feeling refreshed
Fruity beers with Koshihikari rice from Chiba Prefecture
The color is a deep reddish brown. It has a distinctive aroma and moderate bitterness.
Citrus aroma and pleasant bitterness. Well balanced with a clean finish!
A popular pale ale with a strong hop character and a solid body.
풍부한 아로마 홉을 넉넉히 사용한 가벼운 맛의 골든 에일
Chardonnay. Fruity and dry. Well balanced with refreshing acidity and fruitiness.
드라이, 트레비아노 100% EU 유기농 인증 흰 꽃과 견과류 같은 향 신선함과 더불어 깊은 풍미와 미네랄을 느낄 수 있다.
그뤼너 벨트리너. 드라이 사과, 복숭아, 감귤류의 과일 느낌에 전형적인 펠트리나 품종의 향신료와 약간의 흰 후추 향이 느껴진다. 부드럽고 수분이 많은 풍미
피노 그리조, 샤르도네 탁한 카린색의 오렌지 와인. 살구와 매실, 수국의 향이 나며, 산미와 가벼운 쓴맛으로 다양한 요리와 잘 어울립니다.
말벡. 풀바디. 블랙 체리와 컴포트 라즈베리의 향에 더해, 습한 풀과 우디 향이 매콤하다.
풀바디. 프리미티보 100% 유기농 스파이시하고 농축된 포도의 단맛과 감칠맛이 퍼지며, 섬세한 타닌이 전체를 부드럽게 감싼다.
시라즈 100%. 잘 익은 블랙베리와 자두의 향이 무화과, 흑후추, 제비꽃의 뉘앙스를 돋운다. 입에 머금으면 비단 같은 탄닌이 있어 균형이 좋다.
Negroamaro, Merlot and Primitivo. Full. Ripe, dried fruit notes such as plums and raisins. Some chocolate and spice notes.
달콤한 시라즈. 향기는 갓 딴 딸기의 선명한 향과 장미 꽃잎, 제비꽃의 은은한 아로마. 신선한 딸기가 터지며 복잡한 베리의 풍미가 퍼지는 맛.
달콤한 시라즈. 향기는 갓 딴 딸기의 선명한 향과 장미 꽃잎, 제비꽃의 은은한 아로마. 신선한 딸기가 터지며 복잡한 베리의 풍미가 퍼지는 맛.
辛口 피노타주 응축된 크랜베리와 석류의 아로마가 꽃과 같은 향기와 함께 퍼진다. 입안에서는 균형 잡힌 산미로 신선하고 활기찬 인상을 준다. 이 한 병으로 처음부터 끝까지 OK
辛口 시라. 빨간 과일(레드커런트, 라즈베리)의 뉘앙스, 신선하고 섬세한 향기. 매우 부드럽고 신선하며, 빨간 과일의 강한 아로마와 섬세한 감귤 향.
Chardonnay. Fruity and dry. Well balanced with refreshing acidity and fruitiness.
Verdicchio. Dry. Mild aroma, moderate fruitiness and acidity.
Moscatel Alejandria Fruity Dry Refreshing wine with citrus flavors, peach and tropical fruit aromas.
Trebbiano, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc. Dry. Star anise, juniper berry and honey aromas.
탁한 카린색의 오렌지 와인으로, 살구와 매실, 수국의 향이 납니다. 산미와 가벼운 쓴맛이 있으며, 다양한 요리에 잘 어울립니다. 비오디나미 재배의 피노 그리조와 샤르도네를 사용했습니다.
파인애플이나 오렌지 껍질 향. 약간의 크랜베리, 건조한 살구, 자몽 향도 난다.
아르네이스 70%, 리슬링 30%/드라이한 와인 말린 과일, 파파야, 망고, 패션후르츠 등 열대과일 향을 느낄 수 있다. 신선한 인상을 남기면서도 골격이 있는 맛이다.
파인애플과 파파야를 중심으로 한 잘 익은 열대 과일이 섞여 있으며, 바닐라와 올스파이스의 여운이 감돈다.
말벡. 풀바디. 블랙 체리와 컴포트 라즈베리의 향에 더해, 습한 풀과 우디 향이 매콤하다.
Syrah. Medium. A pesticide-free, fruity, guzzleable wine.
쉬라 100%. 잘 익은 블랙베리와 자두 향이 무화과, 블랙페퍼, 제비꽃의 뉘앙스를 돋보이게 한다. 입안에서 부드러운 탄닌이 균형을 이루고 있다.
Negroamaro, Merlot and Primitivo. Full. Ripe, dried fruit notes such as plums and raisins. Some chocolate and spice notes.
떫은 맛이 맛있게 느껴지는 품격 있는 탄탄함. 메를로의 베리 향과 카베르네의 떫은 맛이 멋지게 조화를 이루는 깨끗한 과일 맛.
Marzemino, Sangiovese and Cabernet Sauvignon. Dry. Fruity and kirsch with hints of fragrant herbs and jam. The palate is powerful and the acidity is appetizing and voluminous.
그릴로와 카타라트 품종. 둥근 모양의 달콤한 맛.
코냐크와 포도 과즙의 블렌드. 풍부하고 부드러운, 과일향이 나는 뒷맛.
존니 워커 15년 그린 레이블 하이볼
The unique character of the tropics is six different botanicals.
From yuzu aroma to sansho. Finally, the spiciness of ginger.
Vodka made from rice. Slightly sweet taste derived from rice.
Eigashima Brewery, Hyogo Prefecture
Chita Distillery, Aichi, Japan
Mars Shinshu Distillery, Nagano, Japan
Yamanashi Hakushu Distillery
It has a good aroma anyway! Stone water 1,000 meters above sea level is used. Koji room in a stone warehouse, brewed in a jar.
The strong, full-bodied flavor produced by handmade koji and wooden vat brewing.
Rich aroma and mild flavor unique to brown sugar.
액체는 하트랜드, 거품만 검은색.
풀바디. 프리미티보 100% 유기농 스파이시하고 농축된 포도의 단맛과 감칠맛이 퍼지며, 섬세한 타닌이 전체를 부드럽게 감싼다.
드라이, 트레비아노 100% EU 유기농 인증 흰 꽃과 견과류 같은 향 신선함과 더불어 깊은 풍미와 미네랄을 느낄 수 있다.
화이트 호스의 소다 믹스.
캄파리 + 스파클링, 첫 잔에.
아르헨티나산, 샤르도네 100% 드라이. 거품은 섬세하고, 섬세한 과일 맛과 부드러운 산미가 느껴진다. 감귤의 뉘앙스도 느껴지는 한 병.
약간 드라이. 이탈리아. 색깔은 루비 레드. 또렷한 과일향, 와인다운 진한 향기. 상쾌하고 균형 잡힌 기분 좋은 풍미와 탄탄한 바디감
스페인산, 드라이. 단맛과 산미의 균형이 좋음.
몰도바. 카베르네 소비뇽. 레몬, 구아바, 패션프루트의 아로마와 활기찬 거품. 열대 과일과 카베르네 특유의 베리 풍미, 상쾌한 산미가 절묘한 균형을 이루는 기분 좋은 드라이 스파클링.
From Argentina, 100% Chardonnay, dry. Fine bubbles, delicate fruitiness, and gentle acidity. This wine also has a touch of citrus nuance.
이탈리아. 피노 그리지오 100% 약간 붉은 빛을 띠며 반짝이는 밝은 오렌지색 스파클링 와인. 흰 과일과 청사과, 장미의 향. 벨벳처럼 부드러운 거품으로 신선하고 향긋하며 고소한 여운.
액체는 하트랜드, 거품만 검은색.
feeling refreshed
Fruity beers with Koshihikari rice from Chiba Prefecture
The color is a deep reddish brown. It has a distinctive aroma and moderate bitterness.
Citrus aroma and pleasant bitterness. Well balanced with a clean finish!
A popular pale ale with a strong hop character and a solid body.
풍부한 아로마 홉을 넉넉히 사용한 가벼운 맛의 골든 에일
존니 워커 15년 그린 레이블 하이볼
Chardonnay. Fruity and dry. Well balanced with refreshing acidity and fruitiness.
드라이, 트레비아노 100% EU 유기농 인증 흰 꽃과 견과류 같은 향 신선함과 더불어 깊은 풍미와 미네랄을 느낄 수 있다.
그뤼너 벨트리너. 드라이 사과, 복숭아, 감귤류의 과일 느낌에 전형적인 펠트리나 품종의 향신료와 약간의 흰 후추 향이 느껴진다. 부드럽고 수분이 많은 풍미
피노 그리조, 샤르도네 탁한 카린색의 오렌지 와인. 살구와 매실, 수국의 향이 나며, 산미와 가벼운 쓴맛으로 다양한 요리와 잘 어울립니다.
말벡. 풀바디. 블랙 체리와 컴포트 라즈베리의 향에 더해, 습한 풀과 우디 향이 매콤하다.
풀바디. 프리미티보 100% 유기농 스파이시하고 농축된 포도의 단맛과 감칠맛이 퍼지며, 섬세한 타닌이 전체를 부드럽게 감싼다.
시라즈 100%. 잘 익은 블랙베리와 자두의 향이 무화과, 흑후추, 제비꽃의 뉘앙스를 돋운다. 입에 머금으면 비단 같은 탄닌이 있어 균형이 좋다.
Negroamaro, Merlot and Primitivo. Full. Ripe, dried fruit notes such as plums and raisins. Some chocolate and spice notes.
달콤한 시라즈. 향기는 갓 딴 딸기의 선명한 향과 장미 꽃잎, 제비꽃의 은은한 아로마. 신선한 딸기가 터지며 복잡한 베리의 풍미가 퍼지는 맛.
달콤한 시라즈. 향기는 갓 딴 딸기의 선명한 향과 장미 꽃잎, 제비꽃의 은은한 아로마. 신선한 딸기가 터지며 복잡한 베리의 풍미가 퍼지는 맛.
辛口 피노타주 응축된 크랜베리와 석류의 아로마가 꽃과 같은 향기와 함께 퍼진다. 입안에서는 균형 잡힌 산미로 신선하고 활기찬 인상을 준다. 이 한 병으로 처음부터 끝까지 OK
辛口 시라. 빨간 과일(레드커런트, 라즈베리)의 뉘앙스, 신선하고 섬세한 향기. 매우 부드럽고 신선하며, 빨간 과일의 강한 아로마와 섬세한 감귤 향.
Chardonnay. Fruity and dry. Well balanced with refreshing acidity and fruitiness.
Verdicchio. Dry. Mild aroma, moderate fruitiness and acidity.
Moscatel Alejandria Fruity Dry Refreshing wine with citrus flavors, peach and tropical fruit aromas.
Trebbiano, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc. Dry. Star anise, juniper berry and honey aromas.
탁한 카린색의 오렌지 와인으로, 살구와 매실, 수국의 향이 납니다. 산미와 가벼운 쓴맛이 있으며, 다양한 요리에 잘 어울립니다. 비오디나미 재배의 피노 그리조와 샤르도네를 사용했습니다.
파인애플이나 오렌지 껍질 향. 약간의 크랜베리, 건조한 살구, 자몽 향도 난다.
아르네이스 70%, 리슬링 30%/드라이한 와인 말린 과일, 파파야, 망고, 패션후르츠 등 열대과일 향을 느낄 수 있다. 신선한 인상을 남기면서도 골격이 있는 맛이다.
파인애플과 파파야를 중심으로 한 잘 익은 열대 과일이 섞여 있으며, 바닐라와 올스파이스의 여운이 감돈다.
말벡. 풀바디. 블랙 체리와 컴포트 라즈베리의 향에 더해, 습한 풀과 우디 향이 매콤하다.
Syrah. Medium. A pesticide-free, fruity, guzzleable wine.
쉬라 100%. 잘 익은 블랙베리와 자두 향이 무화과, 블랙페퍼, 제비꽃의 뉘앙스를 돋보이게 한다. 입안에서 부드러운 탄닌이 균형을 이루고 있다.
Negroamaro, Merlot and Primitivo. Full. Ripe, dried fruit notes such as plums and raisins. Some chocolate and spice notes.
떫은 맛이 맛있게 느껴지는 품격 있는 탄탄함. 메를로의 베리 향과 카베르네의 떫은 맛이 멋지게 조화를 이루는 깨끗한 과일 맛.
Marzemino, Sangiovese and Cabernet Sauvignon. Dry. Fruity and kirsch with hints of fragrant herbs and jam. The palate is powerful and the acidity is appetizing and voluminous.
그릴로와 카타라트 품종. 둥근 모양의 달콤한 맛.
코냐크와 포도 과즙의 블렌드. 풍부하고 부드러운, 과일향이 나는 뒷맛.
The unique character of the tropics is six different botanicals.
From yuzu aroma to sansho. Finally, the spiciness of ginger.
Vodka made from rice. Slightly sweet taste derived from rice.
Eigashima Brewery, Hyogo Prefecture
Chita Distillery, Aichi, Japan
Mars Shinshu Distillery, Nagano, Japan
Yamanashi Hakushu Distillery
It has a good aroma anyway! Stone water 1,000 meters above sea level is used. Koji room in a stone warehouse, brewed in a jar.
The strong, full-bodied flavor produced by handmade koji and wooden vat brewing.
Rich aroma and mild flavor unique to brown sugar.
액체는 하트랜드, 거품만 검은색.
풀바디. 프리미티보 100% 유기농 스파이시하고 농축된 포도의 단맛과 감칠맛이 퍼지며, 섬세한 타닌이 전체를 부드럽게 감싼다.
드라이, 트레비아노 100% EU 유기농 인증 흰 꽃과 견과류 같은 향 신선함과 더불어 깊은 풍미와 미네랄을 느낄 수 있다.
화이트 호스의 소다 믹스.
달콤 짭짤하고 매콤한 가을 추천. 와인과 함께 먹고 싶다.
수제 토르티야와 돼지고기 콩피 타코 라임을 힘껏 짜서.
오일로 저온 조리. 가을의 인기 No.1 메뉴
제철 샤인머스캣과 이탈리아산 프레시 치즈. 전채로.
두툼하게 썬 버섯 & 쌉싸름한 베이비 리프 샐러드.
약간 일본식 양념을 가미했다.
샤인머스캣, 파인애플, 키위, 포도, 석류, 리코타 치즈 샐러드.
Slices of pickled ginger with cream cheese and salted kelp kneaded into the top.
Ama-natto with cheese. With crackers.
탱글탱글한 새우를 특제 유린기 소스에 버무렸습니다. 고수와 캐슈넛을 올렸습니다.
특제 된장 올리브 페이스트와 발사믹 식초 무침.
시골풍 고기 테린느. 추천! 돼지, 오리, 푸아그라, 닭간을 주재료로 피스타치오와 그린페퍼.
프랑스산 생햄, 이탈리아산 살라미와 햄.
Shredded potatoes with freshly shaved cheese.
Deep-fried potatoes with anchovies and garlic.
여러분이 가장 좋아하는 닭튀김.
Sprinkled with special spicy sauce and topped with pak choi.
미트소스와 으깬 감자의 그라탱. 가운데의 온천달걀을 터뜨려.
Large coarsely ground pork, juicy with garlic and herbs.
쿠로게와규 볼살을 흑맥주, 레드와인과 향신 채소로 푹 졸였다. 폴렌타와 함께.
Margherita with anchovies plus.
Four cheese pizza. Eat with honey.
부드러운 계란을 얹은. 푸짐한 피자
가벼운 고르곤졸라 향
Homemade potato gnocchi with mentaiko cream sauce.
Original pasta made with dried fish, butter and cream.
2인분입니다.
Charred surface, tender inside
캄파리 + 스파클링, 첫 잔에.
아르헨티나산, 샤르도네 100% 드라이. 거품은 섬세하고, 섬세한 과일 맛과 부드러운 산미가 느껴진다. 감귤의 뉘앙스도 느껴지는 한 병.
약간 드라이. 이탈리아. 색깔은 루비 레드. 또렷한 과일향, 와인다운 진한 향기. 상쾌하고 균형 잡힌 기분 좋은 풍미와 탄탄한 바디감
스페인산, 드라이. 단맛과 산미의 균형이 좋음.
몰도바. 카베르네 소비뇽. 레몬, 구아바, 패션프루트의 아로마와 활기찬 거품. 열대 과일과 카베르네 특유의 베리 풍미, 상쾌한 산미가 절묘한 균형을 이루는 기분 좋은 드라이 스파클링.
From Argentina, 100% Chardonnay, dry. Fine bubbles, delicate fruitiness, and gentle acidity. This wine also has a touch of citrus nuance.
이탈리아. 피노 그리지오 100% 약간 붉은 빛을 띠며 반짝이는 밝은 오렌지색 스파클링 와인. 흰 과일과 청사과, 장미의 향. 벨벳처럼 부드러운 거품으로 신선하고 향긋하며 고소한 여운.
액체는 하트랜드, 거품만 검은색.
feeling refreshed
Fruity beers with Koshihikari rice from Chiba Prefecture
The color is a deep reddish brown. It has a distinctive aroma and moderate bitterness.
Citrus aroma and pleasant bitterness. Well balanced with a clean finish!
A popular pale ale with a strong hop character and a solid body.
풍부한 아로마 홉을 넉넉히 사용한 가벼운 맛의 골든 에일
존니 워커 15년 그린 레이블 하이볼
Chardonnay. Fruity and dry. Well balanced with refreshing acidity and fruitiness.
드라이, 트레비아노 100% EU 유기농 인증 흰 꽃과 견과류 같은 향 신선함과 더불어 깊은 풍미와 미네랄을 느낄 수 있다.
그뤼너 벨트리너. 드라이 사과, 복숭아, 감귤류의 과일 느낌에 전형적인 펠트리나 품종의 향신료와 약간의 흰 후추 향이 느껴진다. 부드럽고 수분이 많은 풍미
피노 그리조, 샤르도네 탁한 카린색의 오렌지 와인. 살구와 매실, 수국의 향이 나며, 산미와 가벼운 쓴맛으로 다양한 요리와 잘 어울립니다.
말벡. 풀바디. 블랙 체리와 컴포트 라즈베리의 향에 더해, 습한 풀과 우디 향이 매콤하다.
풀바디. 프리미티보 100% 유기농 스파이시하고 농축된 포도의 단맛과 감칠맛이 퍼지며, 섬세한 타닌이 전체를 부드럽게 감싼다.
시라즈 100%. 잘 익은 블랙베리와 자두의 향이 무화과, 흑후추, 제비꽃의 뉘앙스를 돋운다. 입에 머금으면 비단 같은 탄닌이 있어 균형이 좋다.
Negroamaro, Merlot and Primitivo. Full. Ripe, dried fruit notes such as plums and raisins. Some chocolate and spice notes.
달콤한 시라즈. 향기는 갓 딴 딸기의 선명한 향과 장미 꽃잎, 제비꽃의 은은한 아로마. 신선한 딸기가 터지며 복잡한 베리의 풍미가 퍼지는 맛.
달콤한 시라즈. 향기는 갓 딴 딸기의 선명한 향과 장미 꽃잎, 제비꽃의 은은한 아로마. 신선한 딸기가 터지며 복잡한 베리의 풍미가 퍼지는 맛.
辛口 피노타주 응축된 크랜베리와 석류의 아로마가 꽃과 같은 향기와 함께 퍼진다. 입안에서는 균형 잡힌 산미로 신선하고 활기찬 인상을 준다. 이 한 병으로 처음부터 끝까지 OK
辛口 시라. 빨간 과일(레드커런트, 라즈베리)의 뉘앙스, 신선하고 섬세한 향기. 매우 부드럽고 신선하며, 빨간 과일의 강한 아로마와 섬세한 감귤 향.
Chardonnay. Fruity and dry. Well balanced with refreshing acidity and fruitiness.
Verdicchio. Dry. Mild aroma, moderate fruitiness and acidity.
Moscatel Alejandria Fruity Dry Refreshing wine with citrus flavors, peach and tropical fruit aromas.
Trebbiano, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc. Dry. Star anise, juniper berry and honey aromas.
탁한 카린색의 오렌지 와인으로, 살구와 매실, 수국의 향이 납니다. 산미와 가벼운 쓴맛이 있으며, 다양한 요리에 잘 어울립니다. 비오디나미 재배의 피노 그리조와 샤르도네를 사용했습니다.
파인애플이나 오렌지 껍질 향. 약간의 크랜베리, 건조한 살구, 자몽 향도 난다.
아르네이스 70%, 리슬링 30%/드라이한 와인 말린 과일, 파파야, 망고, 패션후르츠 등 열대과일 향을 느낄 수 있다. 신선한 인상을 남기면서도 골격이 있는 맛이다.
파인애플과 파파야를 중심으로 한 잘 익은 열대 과일이 섞여 있으며, 바닐라와 올스파이스의 여운이 감돈다.
말벡. 풀바디. 블랙 체리와 컴포트 라즈베리의 향에 더해, 습한 풀과 우디 향이 매콤하다.
Syrah. Medium. A pesticide-free, fruity, guzzleable wine.
쉬라 100%. 잘 익은 블랙베리와 자두 향이 무화과, 블랙페퍼, 제비꽃의 뉘앙스를 돋보이게 한다. 입안에서 부드러운 탄닌이 균형을 이루고 있다.
Negroamaro, Merlot and Primitivo. Full. Ripe, dried fruit notes such as plums and raisins. Some chocolate and spice notes.
떫은 맛이 맛있게 느껴지는 품격 있는 탄탄함. 메를로의 베리 향과 카베르네의 떫은 맛이 멋지게 조화를 이루는 깨끗한 과일 맛.
Marzemino, Sangiovese and Cabernet Sauvignon. Dry. Fruity and kirsch with hints of fragrant herbs and jam. The palate is powerful and the acidity is appetizing and voluminous.
그릴로와 카타라트 품종. 둥근 모양의 달콤한 맛.
코냐크와 포도 과즙의 블렌드. 풍부하고 부드러운, 과일향이 나는 뒷맛.
The unique character of the tropics is six different botanicals.
From yuzu aroma to sansho. Finally, the spiciness of ginger.
Vodka made from rice. Slightly sweet taste derived from rice.
Eigashima Brewery, Hyogo Prefecture
Chita Distillery, Aichi, Japan
Mars Shinshu Distillery, Nagano, Japan
Yamanashi Hakushu Distillery
It has a good aroma anyway! Stone water 1,000 meters above sea level is used. Koji room in a stone warehouse, brewed in a jar.
The strong, full-bodied flavor produced by handmade koji and wooden vat brewing.
Rich aroma and mild flavor unique to brown sugar.
액체는 하트랜드, 거품만 검은색.
풀바디. 프리미티보 100% 유기농 스파이시하고 농축된 포도의 단맛과 감칠맛이 퍼지며, 섬세한 타닌이 전체를 부드럽게 감싼다.
드라이, 트레비아노 100% EU 유기농 인증 흰 꽃과 견과류 같은 향 신선함과 더불어 깊은 풍미와 미네랄을 느낄 수 있다.
화이트 호스의 소다 믹스.

