그레이스국밥

국밥과 함께 정식차림으로 차려집니다. 세가지 산나물과 육전, 수육이 함께 나옵니다.

진한 비법육수로 깊은 풍미를 느낄수 있으며, 야채향과 고기향이 한데 어우러지는 향긋한 육수향이 일품입니다. 푸짐한 양으로써 드셨을때 포만감을 느끼실 수 있습니다.

버드나무 브루어리에서 주조된 수제맥주 입니다.

가평쌀과 토종효모로 빚은 증류식 소주입니다. 깔끔하고 부드러우며 곡물의 향이 살아있습니다.

아삭아삭한 식감과 탱탱한 육질을 맛보실 수 있으며, 고기의 부드러운 풍미를 알싸하게 감싸주는 청양고추와 곁들여 드실 수 있습니다. 내어드리는 자하젓과 함께 드실때 맛이 배가 됩니다

바삭하게 부쳐내어 해물과 부추의 맛과 향을 한층 더 살린 전입니다. 바삭한 식감이 좋으며 막걸리안주에 적합한 음식입니다.

얇게 포를 뜬 돼지 볼살에 계란물을 묻혀 부친 전입니다. 담백하지만 풍미가 살아있어 안주로도 반찬으로도 먹기 좋은 음식입니다

쌀과 누룩과 물로만 빚은 막걸리입니다. 단맛보다는 깔끔하고 맑은 맛을 강조한 막걸리입니다.

전통방식으로 주조한 소주입니다. 여러단계의 숙성과정을 거쳐 도수가 높아도 부드러운 것이 특징입니다.