흑백요리사 시즌2 5-2라운드 진출자인 옥동식(뉴욕에 간 돼지곰탕)은 국밥 전문 셰프로 알려져 있다. 옥동식은 돼지고기만으로 맑고 깊은 맛의 국물을 완성한 돼지곰탕 전문점으로, 버크셔K 흑돼지와 신동진쌀을 사용한 정갈한 한 그릇으로 사랑받고 있다. 미쉐린 가이드 서울에도 꾸준히 소개되며 높은 평가를 받고 있다.
만원돈 포크 라이스 스프는 서울에서 인기있는 돼지국을 제공하는 가게입니다. 넓은 좌석에서 여유롭게 식사를 즐길 수 있습니다. 돼지 냄새는 적당하고, 스프는 너무 짙지 않고 꽤 맛있다고 알려져 있습니다. 특히 일요일의 혼합 메뉴는 재료와 맛이 인상적이며, 순댁국밥도 추천합니다.
보성회관은 합정역 근처에 있는 인기 레스토랑 체인입니다. 수프, 쇠고기 메뉴, 삼계탕 등이 있지만, 특히 순데국밥이라는 수프가 추천됩니다. 수프의 맛은 좋고, 직원들은 빠른 대응과 친절한 서비스를 제공해줍니다. 또한, 식당 내부는 청결하고 편리한 역 근처의 위치에 있습니다.
보순 포그완은 홍대에 위치한 보성회관이 운영하는 레스토랑입니다. 고객들의 기대 이상의 맛과 순데 곱창전골, 순데굽집의 푸짐한 양이 인기입니다. 또한 라면도 제공되어 있어 밥을 먹지 않아도 만족감을 느낄 수 있습니다. 24시간 영업하는 순데굽집은 새벽에도 붐볍니다. 넓은 테이블과 편안한 환경에서 보순 포그완에서 혼자 식사를 즐길 수 있습니다.