카니츠구
蟹つぐ / Kanitsugu
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숨겨진 공간에서 즐기는 극상의 게 요리
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The omakase nigiri course, available only for lunch, features nigirizushi and other items that can be enjoyed with crab, such as a small bowl of rice topped with crab on top. This is a luxurious course that allows you to enjoy the flavor of crab.
The Crab Kaiseki course served at lunchtime offers a variety of luxurious crab dishes. Starting with appetizers, we offer seasonal sashimi, crab shells, small crab casserole, and crab porridge, all of which bring out the full flavor of crab. In addition, you can change to 5 pieces of nigiri for an additional ¥2,000. Please enjoy seasonal crabs with carefully selected ingredients.
쥔 초밥과 게를 모두 즐길 수 있는 행복한 코스다. 게껍질 모둠 등 제철 게를 맛본 후, 초밥 5조각도 즐길 수 있다. 게의 맛과 스시 장인의 솜씨가 빛나는 한 접시 한 접시를 즐길 수 있는 특별한 디너 코스입니다. 전채 ◆ 제철 생선회 ◆ 게껍질 모둠 ◆ 일품 ◆ 찜 ◆ 초밥 5조각 ◆ 지완 ◆ 물 과자
제철 게를 아낌없이 사용한 다양한 요리를 맛볼 수 있다. 회와 게딱지 모둠, 게 전골, 게죽 등 게의 맛을 한껏 느낄 수 있는 최고의 코스입니다. +2,000엔을 추가하면 초밥 5조각으로 변경도 가능하다. 향신료와 물과자로 마무리하는 호화로운 시간을 즐겨보세요. 전채 ◆대게 회 ◆게껍질 모둠~캐비아를 곁들인 게껍질 모둠 ◆오늘의 게튀김 ◆찜 ◆게전골 ◆게죽→+¥2,000으로 초밥 5조각으로 변경 가능합니다. 향신료 ◆수과
제철 게와 고급 식재료를 아낌없이 사용한 최고의 코스다. 성게와 연어알, 캐비아를 곁들인 게껍질 모둠, 게 소동, 게 전골 등 게의 맛을 한껏 즐길 수 있다. +2,000엔 추가 시 초밥 5조각으로 변경 가능. 엄선된 일품을 부담 없이 즐길 수 있습니다. 전채 ◆대게와 제철 생선회 ◆호화 게껍질 모둠~운탄 연어알 캐비어 포함 ◆게 소동 ◆오늘의 게 튀김 ◆찜 ◆게 전골 ◆게 죽→+¥2,000으로 초밥 5조각으로 변경 가능합니다. 향신료 ◆수과
