유메사카바 시마무라

신선한 지역의 고기와 해산물을 사용한 숯불 요리가 자랑입니다. 특히, 닭 다짐육과 무의 조림이나 수제 두부 튀김의 숯불 구이 등, 재료의 맛을 끌어낸 요리가 인기입니다. 일본 사케와의 궁합도 뛰어나 식사가 더욱 즐거워집니다. 다양한 메뉴가 갖춰져 있어 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다.

카운터 좌석과 다다미 테이블 좌석, 대규모 인원이 수용 가능한 큰 방 등 다양한 좌석이 마련되어 있습니다. 아늑한 분위기 속에서 친구나 가족과 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다. 지역 주민들에게 사랑받는 따뜻한 공간입니다. 편안한 조명과 인테리어가 방문하는 사람들을 편안하게 합니다.

2020년 4월 21일에 토토리시 에이라쿠 온천마을에서 오픈했습니다. 지역의 식재료를 활용한 요리와 전국의 일본주를 갖추고 있으며, 지역에 뿌리를 둔 이자카야로 사랑받고 있습니다. 새로운 곳이지만 따뜻한 분위기로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.