카쿠레가이자카야 키바라시

신선한 식재료를 사용한 일본 요리를 즐길 수 있습니다. 요리는 하나하나 정성스럽게 만들어지며, 재료가 가진 본래의 맛을 끌어내는 노력이 있습니다. 계절마다의 맛을 만끽할 수 있는 것도 매력입니다. 요리의 아름다움에도 신경을 써서 시각적으로도 즐길 수 있는 한 접시가 제공됩니다.

조용하고 차분한 분위기 속에서 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 구분된 좌석도 있어 프라이빗한 공간에서 식사를 즐길 수 있습니다. 편안한 공간이 방문하는 사람들을 치유합니다. 일본의 멋을 느낄 수 있는 인테리어가 특별한 순간을 연출합니다.

2024년 6월에 홋카이도 하코다테시에서 오픈했습니다. 새로운 동시에, 지역에 뿌리를 둔 이자카야로서, 지역 주민들에게 사랑받고 있습니다. 앞으로의 역사를 쌓아갈 기대되는 매장입니다. 지역의 식문화를 소중히 여기면서, 새로운 시도에도 도전하고 있습니다.