뇨끼테리아 피우

찐한 고르곤졸라 치즈와 후레쉬 모짜렐라 치즈가 듬뿍 들어간 녹찐한 크림뇨끼

최고급 트러플 오일로 마무리한 트러플 크림 뇨끼

바질페스토 베이스의 크림, 큰 새우 가니쉬가 들어간 베스트 뇨끼

한우 1+ 채끝 등심.

장시간 직접 볶고 끓인 피우만의 어니언 스프.

1+ 한우로, 각종 야채 가 들가고 12시간동안 끓인 한우 토마토 라구 파스타

이탈리아에서 직접 공수한 관챨레, 리얼 이탈리안 까르보나라. 크림이 전혀 들어가지 않습니다

매일 수산시장에서 공수해 오는 비싼 모시만을 사용한 봉골레 파스타

블랙타이거새우, 로제소스 파스타.

어린 양갈비를 직접 선별, 손질하여 2주간 숙성 후 조리되는 피우만의 양내없는 양갈비.