마루산카쿠시카쿠

마루산카쿠시카쿠에서는 월별로 "팔과일엽(여카이치요)" 세트를 제공하고 있다. 내용은 스콘, 샌드위치, 구운 과자 등 8종류로, 모두 수제이다. 구운 과자는 가게 주인의 어머니의 여동생이자 프랑스 요리학교 "르 꼬르동 블루"에서 배운 파티시에인 니미 씨가 담당하고 있다. 홍차는 티 코디네이터 자격을 가진 가게 주인이 엄선하여 정성껏 우려서 제공하고 있다.

매장 내부는 한때 일본 화가가 거주하던 수키야 건물을 개조한 것으로, 차분한 일본의 분위기가 감돌고 있다. 일본 정원을 바라보며 여유로운 시간을 보낼 수 있는 공간이 펼쳐져 있다. 완전 예약제로, 한 팀씩 대응하며 조용한 환경에서 티타임을 즐길 수 있다.

마루산카쿠시카쿠는 2017년에 오픈한 애프터눈 티 살롱이다. 가게 이름은 에도 시대의 승려이자 화가인 센가이 기본의 작품에서 따왔다. 점주는 23세에 승려가 되었고, 홍차 교실에서 배운 후 티 코디네이터 자격을 취득했다. 어머니와 이모와 함께, 시골의 조용한 환경에서 수제 디저트와 홍차를 제공하고 있다. 개점의 계기는 지역 주민들로부터의 '가게를 열어주길 바란다'는 목소리였으며, 지역의 응원을 받아 영업을 시작했다.