더백테라스

매일매일 직접 매장에서 국내산 한우를 갈아 만든 한우패티 180g과 버터가 듬뿍 들어간 수제 번으로 만든 더 백의 시그니쳐 버거입니다. 더 백은 서브 되기전에 반으로 잘라 한번 더 단면을 익혀드립니다. (토마토, 적양파, 로메인, 특제 바질사워크림소스, 홀그레인, 허니머스타드)

버터가 듬뿍 들어간 수제 번에 육향이 강한 토시살 패티가 140g이 들어있는 기본 버거입니다~ 체다치즈가 두배로 들어가 치즈의 풍미가 강합니다~ (로메인, 적양파, 토마토, 백맥소스, 허니머스타드)

기본 아메리칸 치즈버거에 140g 패티 추가에 체다치즈도 두배로 추가~ 제대로 헤비한 버거를 찾는다면 아메리칸 더블치즈버거를 추천합니다. (로메인, 적양파, 토마토, 백맥소스, 허니머스타드)

총 14일 동안 럽하고 숙성하고 훈연하여 직접 만든 수제 베이컨을 두껍게 3장 썰어 아메리칸 치즈버거에 얹어줍니다. 지금까지 드셨던 베이컨 치즈버거를 잊어버리세요. 수제 베이컨과 수제 버거와 환상적인 만남을 경험해보세요. (로메인, 적양파, 토마토, 백맥소스, 허니머스타드)

베이컨 치즈버거에 140g 패티 추가에 체다치즈도 두배로 추가~ 아베리칸치즈버거 더블도 조금 아쉽다 싶은 분들은 베이컨이 추가 된 아메리칸 더블 베이컨치즈버거를 추천합니다. (로메인, 적양파, 토마토, 백맥소스, 허니머스타드)

체다와 스위스치즈와의 만남~ 바질페스토와 바질사워크림소스의 조화~ 숲속의 우유 생아보카도와 과카몰리 그리고 방울토마토 살사버터 듬뿍 번과 140g 토시살이 완벽히 조화를 이룹니다. (양파, 토마토, 로메인, 특제 바질크림소스, 생아보카도, 과카몰리, 방울토마토, 살사소스)

아삭아삭 양상추 위에 치킨텐더가 2조각 올라갑니다. 조심하세요! 와사비마요가 들어가 있습니다~ 코 막히신 분들은 주문하세요~ 코가 뻥 뚫립니다. (토마토, 양파, 로메인, 양상추, 매콤텐더, 와사비마요)

패티 위에 모짜렐라도 모자라서 모짜렐라 프라이즈를 버거 안에 넣어, 모짜렐라 치즈를 밀계빵(밀가루, 계란, 빵가루)한 후 튀긴 후 치즈가 흘러나올때까지 튀긴 후 버거 안에 넣습니다~ 모짜렐라 성애자님께 받치는 헌정 버거 입니다!! (로메인, 적양파, 토마토, 모짜렐라 프라이즈, 모짜렐라)

바삭바삭 감자칩과 매콤한 치킨텐더에 더백의 특제바질사워크림소스를 찍어 드세요~

좀 더 매콤하고 한국적인 칠리소스에 체다치즈소스가 듬뿍 들어간 칠리치즈프라이즈 시그니쳐 사이드 메뉴 입니다~

더 백의 특제 윙 양념이 묻어있는 매콤달콤한 윙과 코코넛오일향이 고소한 미국 고구마튀김 그리고 달콤한 파인애플 링까지~ 바질샤워크림소스에 푸욱 찍어 드세요.

바삭바삭 생선튀김에 레몬즙을 골고루 발라줍니다. ~바삭바삭 감자튀김...그릴에 구운 꽈리고추와 방울토마토~ 튀김이 사알짝 느끼함이 있을 때 꽈리고추를 한 입 베어무세요~ 다시 시작입니다. 흔한 타르타르소스가 아닌 바질사워크림소스를 찍어드세요~

바삭 얇은 감자튀김에 트러플오일을 넉넉하기 둘러줍니다. 그리고 그라나다 파다노 치즈를 사정없이 갈아 올려줍니다. 그럼 맥주와 함께~ 맛있게 드세요~

매장에서 12시간 훈연한 풀폭을 나쵸칩 위에 올립니다~ 그리고 방울토마토 살사가 올라갑니다~ 바베큐소스와 바질사워크림소스가 근사하게 어울립니다.

치킨 드럼스틱과 윙만을 원하시는 분께 강추 메뉴 입니다. 더 백의 특제 양념으로 버무려 아주 매콤 달콤합니다. 맥주안주로 인기 있는 메뉴입니다. 물론 바질사워크림소스는 잊지 마세요. 찍먹!

가장 가벼운(?) 튀김 메뉴 입니다~ 양파의 육질이 살아있는 바삭한 어니언링으로 입가심 하세요~

총 14일동안 럽하고 숙성하고 훈연하여 직접 만든 수제 베이컨을 두툼하게 썰어 기호에 맞게 누텔라를 올려드립니다.

총 14일동안 럽하고 숙성하고 훈연하여 직접 만든 수제 베이컨을 두툼하게 썰어 기호에 맞게 살사를 올려드립니다.

노랑 옥수수를 굽고 바질사워크림소스를 바른 후 특제 치즈가루를 뿌립니다. 그리고 케이엔 페퍼로 마무리 합니다~ 레몬을 뿌려서 드세요~

열흘간 숙성한 국내산 냉장 뼈등심에 고소한 빵가루를 더해 튀겨낸 더백의 야심작. 숙성육의 부드러움과 풍부한 육즙이 독보적인 프리미엄 커틀렛. **저희 뼈등심커틀렛은 고기가 두꺼워 자체 조리시간이 15~20분이 소요되니, 이점 참고하여 주문 하시면 되겠습니다.

바베큐 코스요리만 즐기실수 밖에 없었던 비프립 스테이크가 단품으로 출시되었습니다!! 우대갈비 뿐만이 아니라 구운야채 및 옥수수 그리고 직접 만든 치미추리 소스, 버번아이올리 구성으로 둘이서 충분히 즐기실수 있게 준비하였습니다. **조리시간 약20분 소요 되니, 이점 참고하여 주문하시면 되겠습니다.

바삭하고 고소한 더백번 위에 15일 동안 직접 만든 베이컨과 바나나, 제철과일, 바질, 사워크림으로 토핑하고 슈가파우더와 메이플 시럽을 곁들여 먹는 달콤한 브런치.

제철 채소 및 과일이 어우러져 가벼운 식사대용 및 사이드메뉴로도 손색없는 더백만의 샐러드. **동절기 허브 가격에 따라 메뉴판매가 제한될수 있습니다. 채소와 과일은 제철 상품으로 수시로 바뀔수 있는점 알려드립니다.

우유향이 진한 부라타 치즈가 더해진 루꼴라 샐러드. 제철 과일과 채소를 더해 더욱 풍성한 샐러드. **동절기 허브 가격에 따라 메뉴판매가 제한될수 있습니다. 채소와 과일은 제철 상품으로 수시로 바뀔수 있는점 알려드립니다.