스시 타마카가리 텐푸라 타마가사네
鮨 玉かがり 天ぷら 玉衣 / Sushi Tamakagari, Tempura Tamagoi
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하늘에 펼쳐진 일본 요리의 극치
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주방장의 안목으로 납득할 수 있는 재료만을 구입하여 전통의 기술로 정성스럽게 만든 에도마에즈시와 새로운 감각의 Olive oil로 튀긴 덴푸라를 맛볼 수 있다. 샐러드, 덴푸라(5종), 계란찜, 초밥 5조각/초밥 5조각, 성게알 작은 덮밥, 된장국, 디저트
Carefully selected seafood, which can be enjoyed from season to season, is illuminated by the skills of the chef. Please enjoy it with the spectacular night view of Tokyo Bay.
Olive oil로 튀긴 새로운 감각의 튀김. 바삭한 튀김옷 속에 재료의 맛만을 담아낸 신감각 튀김입니다. 샐러드・덴푸라 대하 2마리・채소 5종・어패류 1종・완자찜・덮밥*・된장국・야채무침・디저트*덮밥은 흰쌀밥과 계란튀김/계란튀김덮밥 중 선택할 수 있습니다.
Olive oil로 튀긴 새로운 감각의 튀김. 바삭한 튀김옷 속에 재료의 맛만을 담아낸 신감각 튀김입니다. 샐러드, 덴푸라 대왕새우 2개, 야채 5종, 해산물 1종, 계란찜, 덮밥*, 된장국, 야채무침, 디저트* 덮밥은 흰 쌀밥과 가키아게/소금 튀김/튀김덮밥 중에서 선택 가능합니다.
주방장의 안목으로 납득할 수 있는 재료만을 구입하여 에도마에즈시 전통의 기술로 정성껏 만든 일품입니다. 샐러드, 계란찜, 초밥 8조각, 초밥 8조각, 롤 1개, 성게알 작은 덮밥, 된장국, 디저트
Carefully selected seafood, which can be enjoyed from season to season, is illuminated by the skills of the chef. Please enjoy it with the spectacular night view of Tokyo Bay.
Tempura deep-fried in the new Olive oil. Enjoy the night view of Odaiba's dynamic cityscape.
Tempura deep-fried in the new Olive oil. Enjoy the night view of Odaiba's dynamic cityscape.
Carefully selected seafood, which can be enjoyed from season to season, is illuminated by the skills of the chef. Please enjoy it with the spectacular night view of Tokyo Bay.
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