테판야키 이이토코도리

센테라스 텐몬칸에 위치한 철판구이 이이토코도리는 가고시마산 고기와 사쿠라지마 닭을 뜨거운 철판에서 제공하는 캐주얼한 식당입니다. 향긋하게 구워낸 비상구이는 마늘이 들어간 소스와 된장이 어우러져 육즙이 풍부한 맛이 퍼진다고 평가받고 있습니다. 바삭한 껍질과 촉촉한 속살로 완성된 닭 요리와 다양한 재료가 가득한 샐러드 등, 온도 관리와 재료의 특성을 살린 세심한 작업이 빛을 발합니다. 볼륨감과 만족도가 높은 철판 요리를 가볍게 즐기고 싶은 분들에게 추천합니다.