스프콘 레스토랑은 예술적인 프레젠테이션과 균형 잡힌 맛을 갖춘 다중 코스 테이스팅 메뉴를 통해 세련된 현대 요리를 제공합니다. 홍합, 푸아그라, 양고기, 송아지 고기와 같은 요리는 세심한 기술과 디테일에 대한 주의를 강조합니다. 아늑한 분위기, 세심한 서비스, 그리고 페어링 옵션이 포함된 신중하게 선별된 와인 리스트가 조화를 이루어 세련되고 기억에 남는 다이닝 경험을 제공합니다.
퍼블릭 하우스는 아늑하고 역사적인 바 분위기와 푸짐한 미국식 편안한 음식을, 그리고 다양한 생맥주를 제공합니다. 주방에서는 지역 재료와 사냥감을 강조하며, 엘크 미트로프, 프라이드 치킨, 송어 요리와 함께 집에서 훈제한 특선 요리와 풍부한 맥앤치즈를 선보입니다. 세심하고 활기찬 서비스와 생동감 넘치는 분위기가 하루를 마친 후 방문하기 좋은 장소입니다.
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