비스트로 / 8200 W. 71st St, Overland Park, KS 66204-3972, 미국 /
학생들이 운영하는 고급 다이닝 비스트로
쇼니 미션 학군의 학업 성취 센터 내에 위치한 브로드모어 비스트로는 풀 서비스 레스토랑 같은 현대적이고 넓은 분위기를 제공합니다. 고등학교 요리 학생들이 정교한 다중 코스 메뉴를 준비하고 제공하며, 세심한 프레젠테이션과 잘 실행된 맛을 선보입니다. 가끔씩 초청 셰프와의 협업이 이루어져 다양성을 더하고 프로그램의 전문성을 강조합니다.