카사 모노는 미슐랭 1스타 레스토랑으로, 아늑하고 컴팩트한 공간에서 창의적인 스페인식 타파스와 핀초스를 제공합니다. 주방은 대담한 맛과 세심한 조합에 중점을 두며, 손님들이 자주 언급하는 요리로는 가리비, 바칼라우 크로켓, 염소 고기 콩피 등이 있습니다. 카운터 좌석에서는 요리사가 일하는 모습을 지켜볼 수 있어, 활기차고 매력적인 에너지를 더합니다.
바르 하몬은 창의적인 작은 접시와 전통적인 이베리아 요리를 제공하는 아담한 스페인 타파스 바입니다. 손님들은 정성스럽게 선택된 와인과 셰리를 숙성된 햄, 치즈, 간단하면서도 풍미가 가득한 안주와 함께 즐길 수 있습니다. 높은 바 스타일의 좌석과 개방된 조리 공간이 비공식적이고 활기찬 분위기를 만들어 주어 늦은 밤 모임에 적합합니다.
나이 타파스 바는 넉넉한 양의 스페인 타파스를 제공하며, 파타타스 브라바스, 버섯 카르파초, 마늘 새우와 같은 요리를 선보입니다. 일부 메뉴는 테이블에서 준비되며, 직원들이 각 요리를 설명하고 세심한 추천을 제공합니다. 상그리아와 와인 페어링이 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 2층에서 열리는 플라멩코 쇼는 식사 경험에 활기차고 축제 같은 분위기를 더합니다.