まさ庄

新鮮なネタと、柿酢を使ったこだわりのシャリを使用した寿司が楽しめます。特に「生穴子のにぎり」や「鮪」、「〆鰤」などのネタは絶品で、どれも一手間かけた繊細な味わいです。メニューには「まさ庄ランチ」や「小春にぎり」など、お得に楽しめるセットもあり、気軽に訪れて本格的な寿司を味わうことができます。

店内は、カウンター席と小上がりのテーブル席があり、温かみのある雰囲気です。地元の人々や観光客に親しまれ、気軽に入れる雰囲気ながらも、上質な寿司を楽しめる落ち着いた空間が魅力です。店内には、手作りの芸術作品「葉蘭切り」が飾られ、視覚的にも楽しめます。

2018年にオープンし、地元の人々に愛される寿司店として人気を集めています。福岡タワー近くのTNC放送会館内にあり、立地も抜群。長年の経験を持つ店主が手がける寿司は、鮮度が自慢で、定番のネタから季節の旬の素材まで豊富なメニューを提供しています。

大将、功野氏は、福岡・西中洲の老舗「河庄」で約20年修行した経験を持つ熟練の寿司職人です。寿司割烹出身で、寿司だけでなく一品料理にもこだわり、シンプルな素材を活かした料理を提供しています。「誰もが気軽に楽しめる寿司屋を開きたかった」と、柔和な笑顔でお客様に接し、長年にわたり地域の人々に愛され続けています。