OMINO 芝浦

ほのかに香る、まろやかで繊細な味わい。クリーミーな泡と、無濾過製法の白い濁り。ほのかに香る、まろやかで繊細なプレミアム。

ビール王国ドイツの大手メーカーの一つであるビットブルガー社が卓越した技術で生み出したノンアルコールビール。ビットブルガーは1813年に設立されたドイツでは歴史ある醸造所の一つです。脈々と受け継がれてきたビール純粋令に則した製法で、一度ピルスナービールに仕上げ、そこからアルコール分だけを取り除く、という製造工程を行っています。美味しさはビールそのままに、輸入ノンアルビールでは珍しくアルコール0.0％を実現。午後のリラックスタイムやスポーツの後、車でお出かけの際など、アルコールNGなシーンに最適。また、低カロリーなので、ダイエット中の方や健康に気を配られている方にもオススメです。

輝きのあるクリア。香りはとても複雑で、青い山椒の葉や、山椒の実を潰した香りとゴボウ等の根菜の香り。味わいはとてもシャープでキレのある後味。無農薬山椒の香りに、いつまでも酔いしれる唯一無二の薩摩スピリッツ！ ストレートやロックは勿論、ソーダ又はジンジャーエール割りもお勧めします。

輝きのあるクリア。香りは穏やかで生姜飴など糖蜜を煮詰めた香りや高麗人参など漢方、土からくるミネラル香を感じる。味わいは優しいキレのある味わい

麦の華やかな香りを活かすためじっくり低温で蒸留し、丁寧に醸した麦焼酎です。

麦麹を使い、減圧蒸留にて蒸留した麦焼酎。フルーティながら柔らかく穏やかな香りに、心地よい麦の香ばしさと旨味がある、さっぱりとした味わいです。飲みやすく、食中酒としてもお楽しみいただけます。

ローストした麦の香ばしさ、キャラメルのような優しい甘み、まろやかなコクが特徴で、軽やかな口当たりと心地よい余韻が楽しめます。

「香熟芋」で仕込んだ本格芋焼酎。ライチのような華やかな香りが驚くほど広がります。甘くまろやかな味わいとキレの良い後味が特長です。華やかな香りを楽しみつつ食中酒として美味しく飲み続けられる酒質設計です。特に強炭酸水で割っていただきますと、より一層華やかな香りをお楽しみ頂けます。

マスカットやみかんを思わせる、新鮮な果実感が特長の本格芋焼酎です。黒霧島に使用している酵母に加え「エレガンス酵母」を使用することで、華やかな香りをより一層醸し出し、一口含むと果実感が一気に溢れ出してくる「フルーリーエレガンス」な味わい

鹿児島県大隅産の新鮮なさつま芋(黄金千貫)を原料に、大隅に広く分布する照葉樹林から湧き出るミネラルを含んだおいしい水を使用し、黒麹を用いてゆっくりと仕込まれています。ほんのりと漂うような上品な甘さがあり、ほのかな自然の香味を感じさせてくれます。

吟香鳥飼の命は華やかな香りと柔らかな味わいが特徴。永い年月に磨かれた技と自家培養の酵母によって生まれた豊かな吟醸香

新◯、十◯代、黒◯、…まさかの人気銘柄酒の登場にあっと驚かれるかもしれません。常時5種類ほどご用意がございます。

福島県　純米酒

ソーヴィニヨン ブラン種100%で畑は砂と砂利の段丘にあり、葡萄の樹齢は25年以上で100%除梗されます。柑橘系フルーツのような果実味、フレッシュでクリアなキレのある辛口です。フランス・南仏・ラングドック・ルーション

ピノ ノワール種100％%で土壌は粘土、石灰質の豊穣な台地。軽やか、豊かな果実味。非常にフレッシュでしなやかなタンニン。バランスの良いきめ細やかな味わいです。フランス・南仏・ラングドック・ルーション

多方面から注目を集める話題の新鋭ワイナリー。アメリカ大統領主催のランチミーティングでも供された、リッチで濃厚な白ワイン。ブレッド&バターワイナリーは2014年設立の新しいワイナリー。有名な市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出され、その注目はワイン界にとどまりません。こちらは、オバマ元大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされ、その品質の高さが認められた白ワイン。名前の通り、パンが焼きあがる瞬間の香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが印象的な1本です。

多方面から注目を集める話題の新鋭ワイナリー。樽由来の風味を存分に活かした、芳醇でコクのあるスタイルが魅力のピノ・ノワール。カリフォルニア北部の内陸部や、ローダイの畑で収穫されたピノ・ノワールをブレンドして造られます。使用されるブドウは、なんとDRCと同じクローンのピノ・ノワールです。 100％マロラクティック発酵を行い、出来上がったワインはアメリカンオークとフレンチオークを使用し8～10カ月熟成。樽熟成由来のリッチな風味と厚みのある果実の旨味をお愉しみいただけます。

溌剌としたミネラル感と、砂糖漬けのリンゴやオレンジ風味などのニュアンスを含むフレッシュな果実味が調和して、デリケートな泡の中に、爽やかなドライテイストを感じます。そして、きめ細かい泡が優しく口中を包み込んでいくと、次第に穏やかな余韻をもたらします。マルベック54%、メルロ37%、カベルネ・フラン9%100%ステンレススチールで11ヶ月熟成、瓶内熟成22ヶ月

「あさつゆ」を生み出すソーヴィニヨン・ブランとセミヨンの畑から、一部の区画を厳選し、レイトハーベスト（遅摘み）で作られる、自然な甘みを含んだ白ワイン「夢久」。白無垢の清廉さを想起させるとともに、永遠に続く夢のような幸福感をもたらすワインであることを願って、このように命名されました。レイトハーベストがもたらす、甘美な香り、自然な甘み、そして安らかな余韻をご堪能ください。ソーヴィニヨン・ブラン86% セミヨン14% アルコール度数　11.4%

桃やリンゴのフレッシュな白い果実やシトラス香るフローラルなアロマ。泡は細かく、熟した果実と直線的な酸が織りなす味わいは非常にジューシーでしなやか。フレッシュな余韻が心地よい。ムニエ 65%、ピノ・ノワール 35%ステンレスタンクで発酵、マロラクティック発酵あり、熟成後、瓶内熟成44ヶ月。ドサージュ6g/L。

外観は明るい薄黄色で、緑と銀色の光沢がある。香りにはレモン、タンジェリンの花のアロマが感じられ、味わいにはフレッシュなアプリコット、シトラスの皮、タンジェリンなどの豊かな風味がある。密度がありながら繊細なワイン。シャルドネ100%ステンレスタンク発酵、澱と共に7-9ヶ月

プラムやダークチェリーの凝縮感あふれる果実香に、ダークチョコレートやオレンジピールの気品あるニュアンスが重なる一本。口に含むと、リッチで柔らかな果実味が広がる中に、引き締まった酸と厳格なタンニンが芯を通し、クラシカルでありながら洗練されたエレガンスを描き出します。ボルドーの伝統を体現する味わいでありながら、現代の感性にも寄り添うスタイル。力強さと端正さを兼ね備えたその味わいは、特別な時間を静かに彩るにふさわしい存在です。メルロー 70%、カベルネ・フラン 25%、カベルネ・ソーヴィニヨン 5%

これでもかという量の瀬戸内レモンを使って作ったレモンサワー。強烈な酸味があって、しっかりした旨味が感じられます。レモン男も黙らせた、BARヨー子史上最強の刺激！なんと50％以上がレモン果汁という驚きのレモンサワー。類を見ない衝撃の味わいをご堪能ください。

まさに大人のリキュールです！ほとばしるような果実の風味。強い酸味と「じゃばら」の香り、旨み、そして甘みが絶妙なのです！農薬を一切使っていない果実のため、果皮も存分に使用しています。これこそ「じゃばら村」の特徴のひとつです。ジューシーなボディ、すっぱい味わい。それゆえに、お酒好きな方にオススメしたい和リキュールなのです。「じゃばら」とは和歌山県の特産品で、柑橘系の果物です！

みずみずしいみかんの味と、つぶの弾ける食感が楽しめるリキュール。温州みかんのみずみずしい果肉をたっぷりと詰め込んだデザート感覚のリキュールです。

スッキリとした味わいの麦焼酎天草を使用したウーロンハイです。

スッキリとした味わいの麦焼酎天草を使用した緑茶ハイです。

紀州南高梅を使ったサワー