地熱観光ラボ縁間

野菜と卵に、えんま海鮮盛の海鮮、えんま肉盛のお肉、さらに牡蠣や牛肉も付いて盛りだくさんな、おすすめのセットとなっております。【使用食材：エビ・ヒオウギ貝・さざえ・魚切身・牡蠣・鶏もも・豚バラ・牛ロース・野菜・玉子】※ヒオウギ貝は時期によりホタテに差し替えてご提供します。

蒸しが決め手のふわもち生地に、特製ベシャメルソースとチーズがたっぷり！不動の当店人気メニューです。

地獄窯で一気に蒸しあげる、コシの強い蒸し麺です。半熟卵と絡めて食べると絶品！

海鮮、野菜、玉子を1つにした、定番のセットです。まずはこちらを注文して、いくつか単品と組み合わせるというお召し上がり方がお勧め！地獄蒸しの定番食材が一度にお楽しみいただけます。【使用食材：エビ・ヒオウギ貝・魚切身・さざえ・野菜・玉子】※ヒオウギ貝は時期によりホタテに差し替えてご提供します。

お肉、野菜、玉子を1つにした、定番のセットです。まずはこちらを注文して、いくつか単品と組み合わせるというお召し上がり方がお勧め！地獄蒸しの定番食材が一度にお楽しみいただけます。【使用食材：鶏もも・豚バラ・野菜・玉子】

海鮮だけを詰め込んだ、特製のせいろです。当店自慢の海の幸を、ぜひご賞味ください。【使用食材：さざえ・牡蠣・カニ足・カニ爪・エビ２種・ヒオウギ貝・魚切身】※ヒオウギ貝は時期によりホタテに差し替えてご提供します。

牛・豚・鶏を詰め込んだ、特製のせいろです。とり天風味・唐揚げ風味に下味をつけた鶏肉など、バラエティ豊かに揃えました。【使用食材：牛ロース・豚バラ・鶏肉３種（鶏もも・とり天風味・唐揚げ風味）】

色々な食材とチーズとの組み合わせをお楽しみ頂ける、地熱観光の『ラボ（研究所）』ならではのせいろです。ぜひ色々な組み合わせを『実験』して、美味しさを『発見』してみてください。【使用食材：エビ・ヒオウギ貝・鶏もも・ウィンナー・野菜・バゲット】※ヒオウギ貝は時期によりホタテに差し替えてご提供します。

食材の単品注文もできます。車エビは、蒸す事で殻の中で風味・旨味が濃縮され、程よく身が引き締まって食感も良くなります。

牛ももが、黒毛和牛の牛ロースにリニューアル。あっと驚く短時間で、絶妙に油が落ちてうま味たっぷりに仕上がります。

シェアしやすいミニサイズの肉まんです。高温の地熱の力でふかふかに仕上がります。

うどん、地獄蒸しセット、日替わりデザートがセットになった、お子様向けのセットです。地獄蒸しされた野菜はとても柔らかく仕上がるため、小さなお子様でも食べやすくなります。※中学生未満の方のみ注文可。

下味をつけてカラッと揚げた、鶏の天ぷらです。サクサクとした軽めの衣が美味しさを引き立てます。

下味をつけてカラッと揚げた、鶏のから揚げです。特製たれの旨味が染みた一品です。

牛乳・玉子・砂糖だけで作った、レトロ喫茶風の硬めのプリンです。一口食べると生地がとろけて、優しい甘味と旨味が広がります。香ばしくほろ苦なカラメルもアクセントの、当店自慢のデザートです。