井上誠耕園 ファームズテーブル 忠左衛門

手延べパスタをオリーブオイルで素揚げしました。おつまみにどうぞ

オリーブの実をペーストにしたグリーンペーストを添えた爽やかなサラダです。　＜おすすめオリーブオイル＞完熟/新鮮檸檬オイル

自社オリジナルトマトニンニクソースと生クリームのパスタです。仕上げに新鮮生葉バジルオイルをお掛けします。

お子様にもおすすめなやさしい味わいのミートソースパスタ！卓上のオリーブオイルをかけて食べるとさらに風味が増しますので、ぜひお試しください。

プリエビのトマトクリームパスタ　菊太郎のパン　サラダ　オリーブペースト　生搾りジュースが付いたセットです。　忠左衛門のおすすめメニューをお得にお召し上がりいただけるセットです。

大き目なプリエビと季節野菜を自社の完熟オリーブオイルを使用した忠左衛門オリジナルブレンドオイルを使用。お客様自身で仕上げていただきます。お野菜のじゃがいもには魚介の旨味たっぷりのオイルがしみ込んでおり、ほくほくでアヒージョとの相性も良いです。エキスたっぷりのオイルに菊太郎のパンをたっぷり染み込ませてお召し上がり下さい。

オリーブ牛は小豆島発祥の牛肉。香川のブランド牛・讃岐牛を小豆島のオリーブで育てたお肉です。脂肪の質日本一と称されており、上質であっさりとした柔らかな赤身が特長です。ビーフカレーにオリーブ牛のタリアータをのせました。プラス100円で温玉トッピングできます。

ピュアオイル100％で揚げたフライドポテト。

小豆島のオリーブで育てた牛肉です。脂肪の脂質日本一と称されており、上質であっさりとした柔らかな赤身が特徴です。ワインとニンニクでマリネし低温調理したステーキ肉を薄くスライスして提供しています。

※仕入れの関係で一部メニューの食材が変わる場合がございます。