クールカフェ 究極ハンバーグと鉄板フレンチトーストのお店

自家製苺の赤ワイン煮の濃厚ソースをブロックアイスを丁寧に削ったカキ氷に生クリームを乗せビックリするほどのマウンテン。中はソースと練乳と三重にかけた贅沢な一品です。最後までしっかりと残る練乳とソースはやみつきになるのは当然。

自家製100%マンゴー濃厚ソースをブロックアイスを丁寧に削ったカキ氷に生クリームを乗せビックリするほどのマウンテン。中はソースと練乳と三重にかけた贅沢な一品です。最後までしっかりと残る練乳とソースはやみつきになるのは当然。自家製苺の赤ワイン煮の濃厚ソースをブロックアイスを丁寧に削ったカキ氷に生クリームを乗せビックリするほどのマウンテン。中はソースと練乳と三重にかけた贅沢な一品です。最後までしっかりと残る練乳とソースはやみつきになるのは当然。

これでもかの練乳カキ氷。ブロックアイスを丁寧に削ったカキ氷に生クリームを乗せビックリするほどのマウンテン。中はたっぷりの練乳とアイスクリーム、更にたっぷりの小豆を載せ、練乳を三重にかけた贅沢な一品です。最後までしっかりと残る練乳とソースはやみつきになるのは当然。自家製苺の赤ワイン煮の濃厚ソースをブロックアイスを丁寧に削ったカキ氷に生クリームを乗せビックリするほどのマウンテン。中はソースと練乳と三重にかけた贅沢な一品です。最後までしっかりと残る練乳とソースはやみつきになるのは当然。

国産黒毛和牛A5と国産豚を6:4の割合で使用。当社独自の方法でトロトロにまでした沢山の玉葱と塩麹をベースに"命の元"を編み出しそこに挽肉にした肉を混ぜ、一日熟成させ丁寧にパテに仕上げた他で食べたことのないハンバーグ。特に当社の顔となるデミグラスソースはトマトをふんだんに使用、ハンバーグで使用する国産和牛の牛スジの部分と人参、玉ねぎを煮込んだ煮汁と赤ワインを使用した創業依頼、継ぎ出しで作ってきた自慢

国産黒毛和牛A5と国産豚を6:4の割合で使用。当社独自の方法でトロトロにまでした沢山の玉葱と塩麹をベースに"命の元"を編み出しそこに挽肉にした肉を混ぜ、一日熟成させ丁寧にパテに仕上げた他で食べたことのないハンバーグ。ソースはキノコをベースにしたクリームソースにブラッターチーズをまるごと乗せたこれぞ究極の高級フワトロハンバーグ

国産黒毛和牛A5と国産豚を6:4の割合で使用。当社独自の方法でトロトロにまでした沢山の玉葱と塩麹をベースに"命の元"を編み出しそこに挽肉にした肉を混ぜ、一日熟成させ丁寧にパテに仕上げた他で食べたことのないハンバーグ。そこにトマトを載せた上にたっぷりのチーズを乗せ、オーブンで溶けた味わいは信じられない伸びと濃厚さに驚き、チーズ好きにはたまらない一品。

国産黒毛和牛A5と国産豚を6:4の割合で使用。当社独自の方法でトロトロにまでした沢山の玉葱と塩麹をベースに"命の元"を編み出しそこに挽肉にした肉を混ぜ、一日熟成させ丁寧にパテに仕上げた他で食べたことのないハンバーグ。ソースは大根、人参をすりおろし独自の調合で仕上げたさっぱりした一品。

国産黒毛和牛A5と国産豚を6:4の割合で使用。当社独自の方法でトロトロにまでした沢山の玉葱と塩麹をベースに"命の元"を編み出しそこに挽肉にした肉を混ぜ、一日熟成させ丁寧にパテに仕上げた他で食べたことのないハンバーグ。自家製デミグラスソースをベースに使用し甘いハヤシソースに仕上げたハヤシ好きな一品。

国産黒毛和牛A5と国産豚を6:4の割合で使用。当社独自の方法でトロトロにまでした沢山の玉葱と塩麹をベースに"命の元"を編み出しそこに挽肉にした肉を混ぜ、一日熟成させ丁寧にパテに仕上げた他で食べたことのないハンバーグ。自家製デミグラスソースをベースに仕上げたカレー

中はふわふわでとろとろ．．．まるで食感はプリンのよう？？？白ワインで煮込んだリンゴのコンポートをたっぷりと卵を使ったフレンチトーストで挟み、 その上から更に卵をたっぷりとかけ、オーブンで焼き上げ、アイスとイチゴを赤ワイン で似た自家製ソースをかけた贅沢なクールカフェでしか味わえないオリジナルの一品！

あなたのために・・・　お一人様でも気軽に楽しめるメニューです。

コクの深い牛スジハヤシライスに、ふわトロの卵をのせたオムハヤシ。ハヤシライスとオムライスの組み合わせはスプーンが止まりません．．．

デミグラスソース用でトロトロになるまで煮込んだ牛スジと、自家製デミグラスソースを贅沢に使用した一味上のハヤシライス

タマゴはトロトロ、ここまではどこも同じかも・・・ケチャップライスの美味しさは子どもの頃に出会った最高の想いかも

生姜の濃厚な味わいと信じられないほどの柔らかい肉・・・パンチの効いた味で元気になれる一品

麹で漬けた豚肉を甘辛く照り焼き味に仕上げ、黄身と絡ませた、ふわトロの照り焼き丼！！

エビとシーフードの出汁を白ワインとトマトベースのソースに絡ませた魅惑の一品チーズとの相性は抜群

自家製デミグラスソースと特製ケチャップソースを豪華に絡ませた一品。コクのある甘酸っぱさにチーズが香りだてます！！

たっぷりと使ったタマゴ、チーズ、生クリームの口の中でとろけてしまうような食感が病みつきに・・・