ラ・スコリエーラ
ラ・スコリエーラ / La scogliera
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南イタリアの風を感じる魚介専門店
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南イタリア魚介料理専門店のさきがけとして、 お肉が無くても大満足な 『ラ・スコリエーラ』らしい定番コース。 まずは前菜の盛り合わせで驚いて戴き、 パスタ、お魚、ドルチェで締め。 南イタリアの風をお感じ戴ければ幸いです。
八丈島出身の漁師が営む、南イタリア魚介料理専門店。 アマルフィ海岸の西の端、Marina del cantoneという 静かな海辺に佇むRistorante「Lo Scoglio」をお手本に、21年前にOpen。 おかげさまで、イタリアとお商売をしているみなさまや、在日訪日イタリア人に 「本当にイタリアっぽい!」「イタリアにも出店してほしい」等と仰って戴き、 イタリア好きのみなさまを中心に、口コミで支えられて今日にいたります。 そんな専門店が贈る、パスタ2種類が楽しめるコース。 (ふたつめがリゾットになる場合もあります) 南イタリアの風を感じていただければ幸いです。
2023年の南イタリア研修旅行の中で、全スタッフが一番感動した 「Lo Scoglio」がある漁村「マリーナ・デル・カントーネ」は、 アクアパッツァ発祥の村。 でもこのコースは、アクアパッツァだけというわけではありません。 特にご指定がなければ、当店でも人気を二分する、 al オーリオ(ひたひたのオリーブオイルと香草で煮焼き)という調理法や、 al リモーネ(魚を開きにしてレモンをたっぷり2個絞り、 ケッパーを散らしてオーブン焼きにするシチリアの食べ方)や、 オルトラーナ(色々なお野菜と共にオーブン焼き)や、al サーレ(岩塩蒸し)など、 魚種に合った一番おいしい調理法でご提供いたします)
2023年の南イタリア研修旅行の中で、全スタッフが一番感動した 「Lo Scoglio」がある漁村「マリーナ・デル・カントーネ」は、 アクアパッツァ発祥の村。 でもこのコースは、アクアパッツァだけというわけではありません。 特にご指定がなければ、当店でも人気を二分する、 al オーリオ(ひたひたのオリーブオイルと香草で煮焼き)という調理法や、 al リモーネ(魚を開きにしてレモンをたっぷり2個絞り、 ケッパーを散らしてオーブン焼きにするシチリアの食べ方)や、 オルトラーナ(色々なお野菜と共にオーブン焼き)や、al サーレ(岩塩蒸し)など、 魚種に合った一番おいしい調理法でご提供いたします)
本物の漁師が営む南イタリア魚介料理専門店 「ラ・スコリエーラ」ならではの、マグロを堪能するコース。 シチリア島の離島、ファヴィニャーナ島の 本格的な南イタリア料理をお楽しみいただけます。 イタリアのボリュームそのままに、無骨で素朴な盛り付け方の皿の数々。 前菜とパスタ(1)は日替わりなのでお苦手な食材があればお知らせください。 大切な方とのお食事に、ぜひ。
【個室確約 & 乾杯ドリンク一杯付き!】 八丈島出身の漁師が営む、南イタリア魚介料理専門店 アマルフィ海岸の西の端、Marina del cantoneという 静かな海辺に佇むRistorante「Lo Scoglio」をお手本に、21年前にOpen。 おかげさまで、イタリアとお商売をしているみなさまや、在日訪日イタリア人に 「本当にイタリアっぽい!」「イタリアにも出店してほしい」等と仰って戴き、 イタリア好きのみなさまを中心に、口コミで支えられて今日にいたります 素朴だけど骨太な皿の数々で日本の海や山の天然の恵みをたっぷりと味わいながら 南イタリアの風を感じていただければ幸いです
【乾杯ドリンク付き!】 八丈島出身の漁師が営む、南イタリア魚介料理専門店。 アマルフィ海岸の西の端、Marina del cantoneという 静かな海辺に佇むRistorante「Lo Scoglio」をお手本に、21年前にOpen おかげさまで、イタリアとお商売をしているみなさまや、在日訪日イタリア人に 「本当にイタリアっぽい!」「イタリアにも出店してほしい」等と仰って戴き、 イタリア好きのみなさまを中心に、口コミで支えられて今日にいたります こちらは、オマール海老を堪能するコース オマール海老をパスタにして(その場合パスタは1種類になります) メインを丸ごとのお魚料理にすることも可能
【個室確約 & 乾杯ドリンク付き!】 八丈島出身の漁師が営む、南イタリア魚介料理専門店。 アマルフィ海岸の西の端、Marina del cantoneという 静かな海辺に佇むRistorante「Lo Scoglio」をお手本に、21年前にOpen。 おかげさまで、イタリアとお商売をしているみなさまや、在日訪日イタリア人に 「本当にイタリアっぽい!」「イタリアにも出店してほしい」等と仰って戴き、 イタリア好きのみなさまを中心に、口コミで支えられて今日にいたります。
魚介料理専門店のパスタかお魚どちらかをお選びいただくクイックランチ(平日のみ)。サラダも前菜もデザートもお楽しみ戴けるコースです。イタリアのボリュームそのままに、無骨で素朴な盛り付け方の皿の数々。日本の海や山の天然の恵みをたっぷりと味わいながら、南イタリアの風を感じていただければ幸いです。 ■本日のサラダ(ハーフ)&「ラ・スコリエーラ」風 前菜の盛り合わせ(3種)■本日のパスタ または 本日の魚料理(日替わりメニュー数種類の中からお選びください)■本日のドルチェの盛り合わせ・季節のフルーツ添え■エスプレッソ、コーヒー、紅茶、カッフェエラッテ、カモミールティー(お選びください)※お選び戴いたメニューによっては、プラス料金がある場合がございます。※天然の魚介類を使用するため、内容は仕入れにより日替わりになります。※おひとり様+4000円で、2時間飲み放題を付けられます。※おひとり様+8000円(ハーフ+5000)で、グラスワインをペアリングできます。
魚介料理専門店のおすすめランチ。自慢の前菜5種をお楽しみ戴け、パスタもお魚料理も、お選び戴けるプリフィックス・コースです。イタリアのボリュームそのままに、無骨で素朴な盛り付け方の皿の数々。日本の海や山の天然の恵みをたっぷりと味わいながら、南イタリアの風を感じていただければ幸いです。 ■本日の「ラ。スコリエーラ」風 前菜の盛り合わせ(5種)■本日のパスタ ハーフサイズ(日替わりメニュー数種類の中から、それぞれお選びください)■本日の魚料理(日替わりメニュー数種類の中から、それぞれお選びください)■本日のドルチェの盛り合わせ・季節のフルーツ添え■エスプレッソ、コーヒー、紅茶、カッフェエラッテ、カモミールティー(お選びください)※お選び戴いたメニューによっては、プラス料金がある場合がございます。※天然の魚介類を使用するため、内容は仕入れにより日替わりになります。※おひとり様+4000円で、2時間飲み放題を付けられます。※おひとり様+8000円(ハーフ+5000)で、グラスワインをペアリングできます。
【乾杯ドリンク付き!】6600+880=7480円(税込)のディナーコースと同じ内容が楽しめるお得なコース!メインが「ラ・スコリエーラ」自慢の、一尾丸ごとのお魚料理になります。お祝いの日にも、ビジネスランチにもぴったり。 ■乾杯ドリンク■本日の前菜の盛り合わせ(5種)■本日のおすすめパスタ(お選び戴けます)■本日の丸ごと魚料理(シェフのおすすめの調理法で)■本日のドルチェの盛り合わせ■エスプレッソ、コーヒー、紅茶※お選び戴いたメニューによっては、プラス料金がある場合がございます。※天然の魚介類を使用するため、内容は仕入れにより日替わりになります。※アクアパッツァをご希望の方は、Gコースをお選びください。※おひとり様+4400円で、2時間飲み放題を付けられます。※おひとり様+8800円(ハーフ+5500)で、グラスワインをペアリングできます。
【乾杯ドリンク1杯付き!】魚介料理専門店自慢の一番素晴らしいランチコースに乾杯ドリンクをお付けした、お祝いの席にもぴったりなプランです。ランチタイムでありながら、ディナーと同じ一尾丸ごとの魚料理をメインディッシュに、華やかで特別なランチを演出します。イタリア産のミネラルウォーターも席料に含まれております。ご同席者に合わせる必要なく、ガス入り・ガス無しをお選びください。イタリアのボリュームそのままに、無骨で素朴な盛り付け方の皿の数々。日本の海や山の天然の恵みをたっぷりと味わいながら、南イタリアの風を感じていただければ幸いです。 ■お好きな食前酒1杯(ソフトドリンクも選べます)■豪華! 「ラ・スコリエーラ」風 本日の前菜の盛り合わせ(5種)■お好みのパスタA(お選び戴けます)■お好みのパスタB(お選び戴けます)■本日の丸ごと魚料理(調理法をお選び戴けます)■本日のドルチェの盛り合わせ 季節のフルーツ添え■エスプレッソ、コーヒー、紅茶、カッフェラッテ、カップッチーノ、カモミールティー(お選びください)※お選び戴いたメニューによっては、プラス料金がある場合がございます。※天然の魚介類を使用するため、内容は仕入れにより日替わりになります。※アクアパッツァをご希望の場合は、魚を寝かせる必要があるため、3営業日前までにご予約ください。※おひとり様+4000円で、2時間飲み放題を付けられます。※おひとり様+8000円(ハーフ+5000)で、グラスワインをペアリングできます。
【個室確約 & 乾杯ドリンク付き!】 魚介料理専門店自慢の一番素晴らしいランチコースに 乾杯ドリンクをお付けした、お祝いの席にぴったりなプランです。 ランチタイムでありながら、ディナーと同じ 一尾丸ごとの魚料理をメインディッシュに、 お祝いにふさわしい、華やかで特別なランチを演出します。 更に、個室の使用料無料の他、イタリア産のミネラルウォーターや テーブルクロスも、ディナータイム仕様でご利用いただけます。 特別な日のランチに、ぜひ。
当店おすすめの南イタリア風前菜です。ぜひお試しください!5皿/\1,980 6皿/\2,310 7皿/\2,640 8皿/\2,9709皿/\3,300 10皿/\3,630 (表示料金は1名様分になります)
お好きなパスタの種類とソースの種類を組み合わせてお召し上がりいただけます
スパゲッティリングイーネトリポリーニカサレッチェパンタッチェスパッカテッレカラマラータブッコリ
値段は甲殻類によって変わります
アクアパッツァにパスタが入った、豪快な逸品です(価格は魚の大きさによります)
サルデーニャ島カリアリ地方のつぶつぶパスタ
本日の鮮魚を丸のまま、お好みの調理方法で \1,000~/100g
とてもシンプルな本場そのもののアクアパッツァ海水のミネラルがたっぷり 看板メニューです!
ケイパー・ブラックオリーブとトマトの漁師風煮込み
ケイパー・ポテトでとろとろに煮込むシチリア料理
オニオン・トマトをのせてパン粉オーブン焼き
オリーブオイルでカリッとムニエル
魚の旨みと香りをホイルに包んでオーブン焼き レモン風味
当店自慢の調理法です!ぜひ!
お腹の中にレーズン・松の実を詰めて焼き上げます
ポテト 又は 季節野菜と共にオーブン焼き
セモリナ粉をまぶしてフライに
本日の色々な魚介(芝海老・イカなど)のセモリナ粉のフリット
自家製のカラスミ・燻製・チーズ・オリーブなどの盛り合わせ
レモンとウォッカのシャーベット
スプマンテ+フレッシュオレンジジュース
スプマンテ+シチリア産ブラッドオレンジジュース
ハウスワインは日替わりで数種類ご用意しております。スタッフにお気軽にお尋ねください。