グリナリウム淡路島

レストランの横に併設するトマトラボで、変わったトマトの収穫をすることができる体験メニュー。あなただけのトマト串を作ろう！

レストランをはじめるきっかけとなったパスタ。美味しいトマトを美味しいパスタにしました。まずはこれをお召し上がりください。

淡路牛100％のパテに、自家栽培のジャイアントマト、淡路島産のたまねぎなど、美味しいが詰まったハンバーガーです。ボリューム満点！

ここでしか食べられないトマトバカの私たちが作る黄色いトマトのカルボナーラ。

淡路牛を100%使って​味つけにもこだわった​肉感たっぷりのハンバーグ​お肉が好きな方には​ぜひ召し上がっていただきたい！私たちのトマト＆淡路島の野菜と​一緒にどうぞ

過保護フルーツを主役にして、バジルやレモンで夏らしさを表現しました。夏に食べたくなる一品です。

淡路島産の魚を美味しくクリームパスタに仕上げました。鯛やサワラ、イカ、ハモなどの淡路島の季節の魚をお楽しみください。

淡路島“フレッシュグループ”の野菜とうちのトマトで作った彩り鮮やかなサラダ。自家製シーザードレッシングをかけてお召し上がりください。

淡路島“2525ファーム”の蜜玉を使用した商品。淡路牛や、クラムチャウダーの入ったグラタンを、自家製のカリカリに焼き上げたパンと一緒にお召しあがりください。

いちごとクリームチーズを混ぜて作った特製“CCCクリーム”を使用しています。甘さ控えめのシャンティや後味さっぱりのグレープフルーツゼリーを使って主役のいちごを引き立たせています。

いちご×チョコ×キャラメルを主体にしたパフェ。本格的なチョコレートといちごの相性をお楽しみください。

自家製のプリンと季節の過保護フルーツを使用した、アラモード。見た目も美しい商品。

チョコクランチの下には本格的なカスタード、掘れば掘るほどいろんなものが出てくるおいしさが大人気です。