คาเฟ่และร้านขายของที่ผลิตในท้องถิ่น
อา เทสต์ ออฟ ฟลินเดอร์ส เป็นคาเฟ่และร้านเล็ก ๆ ที่นำเสนอผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นของเกาะในจานอาหารที่เรียบง่ายและปรุงอย่างดี ผู้เข้าชมชื่นชมกาแฟที่ทำอย่างดี แรพที่มีรสชาติ และมื้ออาหารที่ปรุงสุกล่วงหน้าอย่างสะดวก เช่น แกะตุ๋นช้า ๆ พร้อมข้างเคียงตามฤดูกาล บรรยากาศเป็นกันเอง มีพื้นที่กลางแจ้งและพนักงานที่ใส่ใจสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายสำหรับการพักผ่อนและซื้อกลับบ้าน