การรับประทานอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเมดิเตอร์เรเนียนและเลานจ์ที่มีสไตล์
คอนสแตนติน & สการ์เล็ต ดอร์ เสนออาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเมดิเตอร์เรเนียนควบคู่ไปกับจานอาหารตามฤดูกาลที่หลากหลาย โดยมีการนำเสนอที่ใส่ใจและค็อกเทลที่ทำอย่างประณีต ครัวแบบเปิดและบาร์กลางเป็นจุดเด่นของภายในที่มืดและทันสมัยซึ่งรู้สึกหรูหราแต่ยังคงเชิญชวน ผู้เข้าพักชื่นชมการบริการที่ใส่ใจ การเลือกไวน์ที่พิจารณาอย่างดี และจานอาหารเช้าเช่นอะโวคาโดท็อสบนขนมปังซาวโดว์