ค็อกเทลสร้างสรรค์ในบรรยากาศสปีคอีซี่
Lab, cuisine et cocktails เป็นบาร์ที่เน้นค็อกเทลที่มีชื่อเสียงในด้านเครื่องดื่มที่สร้างสรรค์และทำด้วยมือ พร้อมกับเมนูอาหารเล็กๆ ที่เสริมสร้าง บาร์เทนเดอร์ที่มีทักษะจะผสมผสานค็อกเทลทั้งแบบคลาสสิกและแบบทดลอง โดยมักจะปรับแต่งการสร้างสรรค์ให้ตรงตามความชอบของแขก ภายในบาร์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสปีคอีซี่และดนตรีที่มีชีวิตชีวาสร้างบรรยากาศที่ใกล้ชิดและมีพลัง