อาหารทะเลสมัยใหม่ในบรรยากาศที่มีสไตล์
เจลลี่ฟิช มอนทรีออล นำเสนออาหารสมัยใหม่ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากทั่วโลก โดยเน้นที่อาหารทะเลสดและปรุงสุก รวมถึงเนื้อสัตว์ที่เตรียมอย่างพิถีพิถันและผักตามฤดูกาล จานอาหารเช่น หอยนางรม, ครูโด, ทาร์ทาร์ และเซวิช จะเน้นวิธีการสร้างสรรค์ของครัว บริการที่มีความรู้และใส่ใจ พร้อมกับการตกแต่งภายในที่ทันสมัย มีเพดานสูง, โคมไฟระย้า และระเบียงใกล้ท่าเรือเก่า สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารในเมืองที่มีความหรูหรา