บิสโทรสมัยใหม่ในบ้านประวัติศาสตร์
ร้านเซเลนำเสนออาหารท้องถิ่นสมัยใหม่ในบ้านประวัติศาสตร์ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ พร้อมบรรยากาศอบอุ่นเหมือนบิสโทรและลานกลางแจ้งที่เชิญชวน ครัวสมัยใหม่ที่มีความคิดสร้างสรรค์เตรียมอาหารที่มีความประณีตจากจานที่ให้ความสบาย ตั้งแต่อาหารพาสต้าอาหารทะเลและสเต็กไปจนถึงตับหวานและพูตินที่สร้างสรรค์ โดยมักใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่น บริการที่ใส่ใจและการเลือกไวน์และเบียร์ท้องถิ่นที่คัดสรรมาอย่างดีทำให้ประสบการณ์นี้สมบูรณ์แบบ