โมเดิร์นกริลล์ที่เชี่ยวชาญด้านเนื้อที่ผ่านการทำให้แห้ง
อาซาดอร์ 98 เชี่ยวชาญด้านเนื้อวัวที่ผ่านการทำให้แห้งซึ่งจัดแสดงในตู้เย็นกระจกที่ทางเข้า และการทำอาหารบนเตาย่างที่มีความชำนาญ แขกสามารถเพลิดเพลินกับสเต็กที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน, เนื้อแกะ, และเนื้อหมู พร้อมด้วยขนมปังซาวโดว์ที่ทำเองและเมนูข้างเคียงที่ใส่ใจ โครเก็ตและซอร์เบต์รสเสาวรสที่เบาเป็นการปิดท้ายเมนู ในขณะที่การตกแต่งที่ทันสมัยและดนตรีสร้างบรรยากาศที่ทันสมัยสำหรับการรับประทานอาหารที่ผ่อนคลาย.