อาหารสเปนสมัยใหม่ที่เน้นเนื้อและอาหารทะเล
เรสเตอรองเต้ คาโบ โด มุนโด เสนออาหารสเปนสมัยใหม่ที่มุ่งเน้นไปที่เนื้อย่างคุณภาพสูงและอาหารทะเลสดใหม่ ผู้ที่มารับประทานอาหารจะชื่นชมเนื้อส่วนที่นุ่มอย่างริบอายที่ผ่านการบ่ม และอาหารทะเลที่ปรุงสุกอย่างดี ซึ่งมักจะถูกจับคู่กับอาหารเรียกน้ำย่อยคลาสสิกและผักตามฤดูกาล ขนมหวานอย่างชีสเค้กและทรีฮาสจะเพิ่มสัมผัสแบบดั้งเดิม พร้อมด้วยการบริการที่ละเอียดและมีประสิทธิภาพเพื่อมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ราบรื่น