การตุ๋นแบบมาดริดดั้งเดิมในหม้อดิน
โคชิโดส เอน บาโร เป็นร้านที่เชี่ยวชาญในการตุ๋นโคชิโดแบบมาดริดดั้งเดิมในหม้อดิน โดยใช้ซุปเข้มข้น ถั่วชิกพีที่นุ่ม และเนื้อสัตว์หลากหลายชนิด ห้องอาหารที่เรียบง่ายและกะทัดรัดมอบบรรยากาศที่เรียบง่ายและมีรากฐานในท้องถิ่น อาหารที่มีปริมาณมากและความเป็นไปได้ในการเสิร์ฟเพิ่มเติมสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่อบอุ่นและผ่อนคลาย โดยพนักงานให้บริการที่สุภาพและมีข้อมูลที่เป็นประโยชน์