การรับประทานอาหารสมัยใหม่แบบอังกฤษที่มีความประณีต
โรแกนและโค เป็นร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินหนึ่งดวง ซึ่งนำเสนออาหารอังกฤษสมัยใหม่ที่มีความประณีตในบรรยากาศที่อบอุ่น เมนูชิมที่จัดเตรียมอย่างพิถีพิถันเน้นวัตถุดิบตามฤดูกาล โดยมีจานอาหารเช่น เนื้อที่ปรุงอย่างช้าๆ และตัวเลือกมังสวิรัติที่สร้างสรรค์ เช่น อาร์ติโชค ที่ได้รับคำชมเป็นพิเศษ ขนมปังอบใหม่และของหวานที่ละเอียดอ่อนแสดงให้เห็นถึงความใส่ใจในรายละเอียด การบริการที่เอาใจใส่และมีความรู้ทำให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารมีความสมบูรณ์แบบ