การรับประทานอาหารชั้นเลิศตามฤดูกาลในบรรยากาศประวัติศาสตร์
ห้องอาหารที่โกลด์สโบโร่ ฮอลล์ นำเสนออาหารอังกฤษสมัยใหม่ที่มีความประณีตในบรรยากาศประวัติศาสตร์ที่หรูหรา เมนูเน้นวัตถุดิบที่มาจากท้องถิ่นและยั่งยืน โดยมีผักจากสวนครัวในสถานที่และจานที่ถูกสร้างสรรค์อย่างรอบคอบตั้งแต่คานาเป้ไปจนถึงของหวาน การบริการที่ใส่ใจและการจับคู่ไวน์ที่พิจารณาอย่างดีทำให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารมีความสมบูรณ์แบบ