การรับประทานอาหารในโรงแรมที่มีสไตล์ด้วยรสชาติแบบอังกฤษสมัยใหม่
ตั้งอยู่ภายในโรงแรมและสปาที่มีสไตล์ ร้านอาหารที่ได้รับรางวัล AA Rosette นี้นำเสนออาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอังกฤษสมัยใหม่พร้อมการปรุงแต่งที่สร้างสรรค์และการนำเสนอที่หรูหรา ผู้รับประทานอาหารชื่นชมในจานปลาและเนื้อที่ปรุงอย่างดี รวมถึงของหวานที่มีรสชาติอันเข้มข้นและประณีต แขกมักจะเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่บาร์ก่อนมื้อเย็น และแม้ว่าโดยทั่วไปการบริการจะใส่ใจ แต่บางคนพบว่ามันไม่ค่อยมีความประณีตเท่ากับการทำอาหารที่มีฝีมือ