การรับประทานอาหารร่วมสมัยพร้อมวิวเมือง
เดชิโมเป็นร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกจากมิชลิน ตั้งอยู่ที่ชั้น 10 พร้อมวิวที่น่าทึ่งเหนือเซนต์แพนคราสและเมือง ร้านอาหารมีเมนูที่เน้นการทำอาหารร่วมสมัย โดยมุ่งเน้นที่จานที่สามารถแบ่งปันได้ รวมถึงอาหารทาปาส, อาหารทะเล และทาโก้ ผู้เข้าพักชื่นชมค็อกเทลที่ทำอย่างประณีต บรรยากาศที่มีชีวิตชีวา และการบริการที่ใส่ใจและมีส่วนร่วม ซึ่งสนับสนุนประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่อนคลายแต่มีความเป็นระเบียบเรียบร้อย.