การรับประทานอาหารแบบเมนูชิมสมัยใหม่
1885 เดอะเรสเตอรองต์นำเสนออาหารสมัยใหม่ที่สร้างสรรค์ซึ่งแสดงออกผ่านเมนูชิมที่จัดเตรียมอย่างรอบคอบ จานอาหารเน้นรสชาติที่สมดุลและการนำเสนอที่ประณีต ตั้งแต่อาหารทะเลสดไปจนถึงเนื้อที่ตุ๋นช้า แขกผู้เข้าพักชื่นชมการบริการที่อบอุ่น รายการเครื่องดื่มที่เลือกสรรมาอย่างดี และบรรยากาศที่สะดวกสบาย ซึ่งทั้งหมดนี้ร่วมกันสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีคุณภาพ