ร้านอาหารอิตาเลียนโมเดิร์นที่สามารถเพลิดเพลินกับอาหารปลาแห้งจากอันโคนา
トラットリア・ダ・ノルディオ เป็นร้านที่ปรับเปลี่ยนอาหารอันโคนาแบบดั้งเดิมให้มีความทันสมัย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเน้นที่ปลาแห้งที่ปรุงด้วยสไตล์ท้องถิ่น อาหารที่นี่ใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงจากท้องถิ่น และมีการแนะนำไวน์ท้องถิ่นที่เข้ากับเมนูอย่างพิถีพิถัน บรรยากาศของร้านอบอุ่นและไม่เป็นทางการ พร้อมด้วยพนักงานที่ใส่ใจคอยแนะนำการจับคู่ระหว่างอาหารและไวน์ ขนมหวานที่สร้างสรรค์ซึ่งรวมถึงพาสต้าโฮมเมดและการตีความใหม่ของทีรามิสุที่เต็มไปด้วยความสนุกสนาน จะช่วยเพิ่มประสบการณ์ให้ดียิ่งขึ้น