Asso di Cuore

อัสโซ ดิ ควอเร เป็นร้านอาหารทะเลสไตล์เรียบง่ายและย้อนยุคที่ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองอันโคนา มีชื่อเสียงในเรื่องเมนูที่เขียนบนกระดานดำและการเลือกสรรที่กระชับ ในครัวมีการปรุงอาหารจากปลาสดอย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่สปาเก็ตตี้ที่เน้นรสชาติของทะเลไปจนถึงอาหารทะเลทอดกรอบเบา ๆ อาหารเรียกน้ำย่อยเน้นคุณภาพของผลผลิตจากการประมง และการบริการที่ใส่ใจและเป็นมิตรสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายและไม่เป็นทางการ