ร้านชื่อดังของนิกาตะที่มีชื่อเสียงในเรื่องไก่ทอดครึ่งตัว
ร้าน鳥安ตั้งอยู่ในเขตคิตะของเมืองนิกาตะ เป็นอิซากายะยอดนิยมที่มีบรรยากาศแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม โดยเฉพาะไก่ทอดครึ่งตัวซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของนิกาตะที่อร่อยมาก ใช้ไก่พื้นเมืองที่เลี้ยงด้วยสารเคมีต่ำและเตรียมอย่างพิถีพิถันทุกวัน นอกจากนี้ยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นได้อีกด้วย และมีสาเกท้องถิ่นให้เลือกมากมาย ทำให้คุณสามารถใช้เวลาที่หรูหราพร้อมกับมื้ออาหารได้