ร้านโซบะที่สามารถเพลิดเพลินกับโซบะพันธุ์พื้นเมืองที่คัดสรรมาอย่างดี
手打ちそば やお源 เป็นร้านยอดนิยมในชิซูโอกะที่ให้บริการโซบะพันธุ์พื้นเมืองที่มีคุณภาพ ร้านมีที่นั่งรอบเคาน์เตอร์รูปตัว U ที่อบอุ่น ทำให้บรรยากาศเป็นกันเอง โซบะสามารถเลือกได้ระหว่างโซบะเย็นและโซบะร้อน โดยมีกลิ่นหอมและความหนึบที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ยังมีเทมปุระสดใหม่ให้เพลิดเพลิน โดยเฉพาะเทมปุระกุ้งและผักที่กรอบและมีกลิ่นหอมกระตุ้นความอยากอาหาร