ร้านอาหารเกาหลีเชิงสร้างสรรค์ที่เข้ากันได้ดีกับสุราเกาหลี
โจเซฟ รีเจอวูด เป็นที่รู้จักในฐานะร้านอาหารเกาหลีระดับมิชลิน 1 ดาว ผู้ผ่านเข้ารอบ 2 ในรายการสปูน ซีซั่น 2 ของแบคจงวอนเป็นร้านอาหารที่เชฟชาวออสเตรเลียเป็นผู้ดำเนินงาน ซึ่งเสิร์ฟอาหารสร้างสรรค์โดยใช้เทคนิคแบบดั้งเดิมของอาหารเกาหลี อาหารถูกจัดเป็นคอร์สที่ทำให้ลิ้มรสวัตถุดิบตามฤดูกาลของเกาหลี และยังสามารถเพลิดเพลินกับการจับคู่กับสุราเกาหลีได้ด้วย