Koryori Ken

คิมกอน ผู้ที่ผ่านเข้ารอบที่ 2 ในรายการ เชฟขาวดำ ซีซั่น 2 เป็นที่รู้จักในฐานะเชฟเจ้าของร้านระดับมิชลิน 1 ดาว ร้านอาหารแห่งนี้นำเสนออาหารญี่ปุ่นเชิงสร้างสรรค์ที่ผสมผสานวัตถุดิบญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมกับความรู้สึกร่วมสมัยอย่างกลมกลืน ด้วยคอร์สที่มีความสมดุลระหว่างรสเปรี้ยว เค็ม และหวานอย่างโดดเด่น และการปรุงที่ประณีต จึงได้รับการยกย่องอย่างสูงจากนักชิม