ร้านอาหารที่ให้ความสำคัญกับความสะอาดและความเป็นมาตรฐาน
ร้านอาหารคาตสึโอโมอิ ที่ตั้งอยู่ใกล้กับฮิโรฮาชิกัลเลอรี่ เป็นร้านอาหารที่ให้ความสำคัญกับความสะอาดและความเป็นมาตรฐานของเจ้าของร้าน มีผู้คนจำนวนมากที่คิดว่าเนื้อสไลด์ของคาตสึโอโมอินั้นนุ่มละมุนและอร่อยมาก อาหารเครื่องเคียงเมียงอินอัมก็อร่อยไม่แพ้ การผสมผสานกับเกลือทรัฟและซอสทองก็เป็นที่สำเร็จ เป็นร้านที่แนะนำสำหรับคนที่รักคาตสึ