Located in Shintomi-machi, Ginza, this restaurant has a reputation as a top-class young sushi restaurant. The owner, Hiroyuki Hashimoto, trained at the famous Sugita restaurant in Kakigaracho, Nihonbashi, before setting up his own restaurant at the young age of 31. After opening his own restaurant, he immediately became the talk of the town and was soon synonymous with the younger generation in the sushi industry.
Sushi Namba เป็นร้านซูชิชั้นสูงที่ใช้เวลาเดินเพียง 1 นาทีจากสถานี Yurakucho ด้วยเทคนิคที่มีทักษะและส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดี เรามอบประสบการณ์ซูชิอันน่าจดจำให้กับทุกคนที่มาเยี่ยมชม ทำไมไม่เพลิดเพลินไปกับ ``อุณหภูมิ'' อันเป็นเอกลักษณ์ของร้านอาหารของเราในขณะที่เพลิดเพลินกับการสนทนากับเจ้าของที่พูดจานุ่มนวล
ซูชิซาเทะคุเป็นร้านชื่อดังที่ตั้งอยู่ในกินซ่า โตเกียว ซึ่งทุกครั้งที่มาเยือนจะมีการพบปะใหม่ๆ รออยู่ ซูชิที่ทำด้วยใจของเจ้าของร้านมอบรสชาติที่ยอดเยี่ยมในทุกคำ และดึงดูดผู้ที่มาเยือน บรรยากาศที่เคาน์เตอร์ก็อบอุ่น ทำให้ทุกครั้งที่มาเยือนรู้สึกเหมือนมีช่วงเวลาพิเศษ ร้านนี้เป็นสถานที่ที่คุณจะได้สัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำควบคู่ไปกับเอโดะไคโจที่ได้รับความนิยม
Kizaki is located three minutes from Akasaka-mitsuke Station. The owner, Mr. Richi Kizaki, trained at famous restaurants such as "Ginza Kyubei" and "Sushi Tokami" before opening his own restaurant. Like "Sushi Tokami," where he trained, Kizaki is particular about red-vinegared rice and tuna, and his specialty is tuna tsukitaki maki.
ร้านซูชิชื่อดังในชินบาชิที่จองยาก ภายในร้านตั้งแต่เคาน์เตอร์ไปจนถึงเครื่องประดับ เต็มไปด้วยสิ่งของที่แสดงถึงความหลงใหลของเจ้าของร้าน ทั้งนิกิริและซาซิมิมีท็อปปิ้งชิ้นใหญ่และรสชาติก็กระจายไปทั่วปากของคุณ ซูชิทำจากข้าวและน้ำส้มสายชูแดงที่เหมาะสำหรับทำซูชิ แม้ว่าจะมีรสชาติพอประมาณแต่ก็เติมได้ โปรดเพลิดเพลินกับซูชิที่ดีที่สุดที่ปรุงด้วยความหลงใหลของเชฟ
"ซูชิ ยู" เป็นร้านชื่อดังที่มีประวัติการได้รับดาวมิชลินหนึ่งดวง ตั้งอยู่ในย่านรปปงหงิ เป็นร้านซูชิที่มีบรรยากาศเป็นกันเอง เชฟโอซากิสร้างสรรค์บรรยากาศด้วยอารมณ์ขันและรอยยิ้มที่ทำให้บรรยากาศในร้านสดใส และทำให้ลูกค้ารู้สึกใกล้ชิดกันมากขึ้น ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลที่คัดสรรมาอย่างดี การนวดซูชิแต่ละชิ้นที่ทำด้วยใจนั้นเป็นผลงานที่มีรสชาติอันล้ำลึก เป็นร้านที่ให้คุณได้สัมผัสซูชิระดับพรีเมียมพร้อมการบริการที่อบอุ่น และมอบความประทับใจใหม่ๆ ทุกครั้งที่มาเยือน
ซูชิที่ตั้งอยู่ในซอยนากาเมกุโระเป็นร้านซูชิที่มีความภูมิใจในวัตถุดิบสดใหม่ โดยเฉพาะหอยอูนิชั้นเลิศ ภายในบรรยากาศที่ไม่หรูหราแต่เต็มไปด้วยเสน่ห์ของเจ้าของร้าน อันได้แก่ คุณอาสึดะ ทาคามิทสึ คุณจะได้สัมผัสกับวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีราวกับงานศิลปะ ข้าวซูชิที่ใช้ vinegar สีแดงสร้างความกลมกลืนที่ลงตัวกับวัตถุดิบ ทำให้ทุกคำที่รับประทานมีรสชาติที่ลึกซึ้งและสร้างความประทับใจ ซูชิเลิฟเวอร์จะได้สัมผัสกับช่วงเวลาที่มีความสุขอย่างแท้จริง
นักทำซูชิรุ่นหนุ่มที่เสร็จสรรค์ซูชิแบบแท้จริงที่สนุกสนาน นี่เป็นร้านสาขาของ "りんだ" ที่ได้รับความนิยมในย่าน Meguro ที่ดึงดูดคนรักอาหารมาหา "รู้เม่าม้วน" ที่เป็นเมนูเด่นของร้านนี้ รสชาติของรู้เม่าม้วนมีราคาที่เหมาะสม โดยเฉพาะในช่วงเวลากลางวัน ที่ร้านนี้ได้รับความนิยมอย่างมาก
"Nihonbashi Kakigaracho Sugita" ได้รับรางวัลหนึ่งดาวเป็นครั้งแรกในมิชลินโตเกียวในปี 2560 คุณทาคาอากิ ซึกิตะ ผู้ฝึกสอนที่ร้านซูชิชื่อดังอย่าง Miyako Sushi ในย่านนิฮงบาชิ มักจะมาเยี่ยมชมตลาดทุกวันและเป็นผู้เชี่ยวชาญในการเลือกวัตถุดิบคุณภาพสูงไม่ว่าจะมาจากไหน นอกเหนือจากการเตรียมการอย่างรอบคอบและการตัดอย่างสร้างสรรค์แล้ว เรายังอย่าลืมสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ เพื่อสืบทอดประเพณีดั้งเดิม เช่น การใช้น้ำส้มสายชูแดงและซีอิ๊วเคี่ยว
Sushi Sanshin เป็นร้านซูชิที่ใช้เวลาเดินเพียง 5 นาทีจากสถานี Tanimachi Rokuchome ร้านอาหารชื่อดังที่ได้รับรางวัลมากมายจากความหลงใหลอันลึกซึ้งของเชฟและส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน เป้าหมายของเราคือการมอบการดูแลลูกค้าและประสบการณ์อันน่าจดจำ คุณสามารถเพลิดเพลินกับซูชิที่ทำจากวัตถุดิบตามฤดูกาลจากทั่วประเทศได้ในพื้นที่สไตล์ญี่ปุ่นที่ทันสมัยและสะดวกสบายในทาวน์เฮาส์ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่


