บุรุเพ็นเป็นร้านซูชิยอดนิยมในมุซาชิโคยามะ ที่เด่นด้วยคอร์สโอมากาเสะซึ่งใช้วัตถุดิบสดใหม่ คุณจะได้ลิ้มลองชูโทโร่ อิกะอุนิ ปลาโนโดกุโระย่างไฟ และวัตถุดิบเลิศรสอื่นๆ บรรยากาศในร้านมีพนักงานที่กระตือรือร้นและเป็นกันเอง ทำให้สามารถกินอาหารอย่างผ่อนคลาย คอร์สโอมากาเสะเป็นตัวเลือกที่คุ้มค่า ช่วยให้ได้ลิ้มรสซูชิระดับพรีเมียมในราคาที่สมเหตุสมผล ประสบการณ์ซูชิที่เหมาะกับวันพิเศษกำลังรอคุณอยู่


ซูชิโรลแต่ละชิ้นทำจากวัตถุดิบตามฤดูกาลชั้นเลิศ ปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยฝีมืออันประณีต เปี่ยมไปด้วยความเคารพในวัตถุดิบและความมุ่งมั่นของเชฟ รสชาติอันกลมกล่อมที่รังสรรค์ขึ้นจากวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันนั้นเรียบง่ายแต่ยังคงรสชาติอันเข้มข้น เคาน์เตอร์ที่ผสานความอบอุ่น ความหรูหรา และการต้อนรับอย่างเอาใจใส่ จะทำให้คุณสัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษ

ซูชิ โตเกียว เท็น สาขาชิบุยะ เป็นร้านซูชิที่น่าสนใจซึ่งนำเสนอซูชิเอโดะสมัยใหม่ โดยใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงและข้าวซูชิที่ปรุงด้วยน้ำส้มสายชูแดง ซูชิที่ถูกปั้นอย่างพิถีพิถันทีละชิ้นนั้นมีรสชาติอร่อยจนละลายในปาก ภายในร้านที่สว่างและโปร่งสบาย คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารทะเลสดใหม่ตามฤดูกาลในขณะที่ชมฝีมือของช่างทำซูชิได้อย่างใกล้ชิด

ซ่อนตัวอยู่ในซอยหลังของอาซากุสะ ร้าน “ซูชิ คิวอิจิ” เป็นร้านลับที่ขึ้นชื่อโดยหัวหน้าเชฟที่เคยทำงานที่กินซ่า คิวเบย์ เสิร์ฟซูชิที่ปราณีตและใส่ใจอย่างยิ่ง ข้าวซูชิ (ชาริ) ใช้ทั้งน้ำส้มสายชูสีขาวและน้ำส้มสายชูสีแดงสลับกัน ส่วนหน้าซูชิใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลในสัดส่วนที่ลงตัว ในคอร์สโอมาคาเสะ รสชาติของวัตถุดิบจะโดดเด่นขึ้น คุณยังได้สัมผัสรสชาติใหม่ๆ เช่น การจับคู่ระหว่างอังคิโม (ตับปลา) กับแตงโมดองแบบนาระ ที่นั่งเคาน์เตอร์บรรยากาศสงบทำให้คุณใช้เวลาที่หรูหราเพลิดเพลินกับการสนทนากับหัวหน้าเชฟได้ด้วย
ที่Edomae Sushi Sushitsu คุณสามารถเพลิดเพลินกับซูชิที่มีการบ่มอย่างแท้จริงซึ่งสะท้อนถึงความใส่ใจในรายละเอียดและฝีมือที่ชำนาญ วัตถุดิบสดใหม่ถูกส่งตรงจากชาวประมงและตลาดทั่วประเทศ และการทำงานของช่างฝีมือที่ไม่ประหยัดความพยายามทำให้ซูชิที่ถูกปั้นขึ้นมาเป็นเหมือนงานศิลปะ ทั้งสวยงามและอร่อยในรสชาติ ขอเชิญคุณมาสัมผัสบรรยากาศที่อบอุ่น พร้อมเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มอร่อยไปพร้อมกัน

ร้าน海味ตั้งอยู่ที่นัมอาโอยามะ เป็นร้านซูชิที่ได้รับมิชลินสองดาวติดต่อกันเป็นเวลา 10 ปี ร้านมีเคาน์เตอร์เพียงอย่างเดียว โดยเชฟผู้มีทักษะยอดเยี่ยมและการบริการที่อบอุ่นทำให้รู้สึกสบายใจ ข้าวซูชิที่ใช้ vinegar ทำเองและอาหารทะเลสดใหม่ที่นำเข้าจากทั่วประเทศผสมผสานกันอย่างลงตัว เพื่อเสิร์ฟซูชิเอโดะที่ยอดเยี่ยมที่สุด คุณจะได้สัมผัสประสบการณ์ซูชิที่สร้างความประทับใจทุกครั้งที่มาเยือน
ซูชิ อิทสึมิ เป็นร้านที่ให้บริการซูชิแบบเอโดะที่มีเทคนิคชั้นยอดและอาหารจานเล็กที่อร่อย คุณภาพของอาหารนั้นสูงมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อาหารทอดกรอบจากหอยเป๋าฮื้อและข้าวต้มไข่ทะเลที่ทำให้ผู้มาเยือนประทับใจ ร้านมีบรรยากาศที่อบอุ่นและสามารถเพลิดเพลินกับอาหารทะเลสดใหม่ที่คัดสรรมาอย่างดีในราคาที่เหมาะสม.
This sushi restaurant is particular about using different salt each time to make the best use of the ingredients themselves. The rice is perfectly cooked, and the sake is the owner's selection. The owner's handiwork can be enjoyed at the counter with a kotatsu (table placed over a sunken kotatsu).
ซูชิ โออุมี อาโอยามะ ตั้งอยู่ในย่านฮอนโตะของโอโมเตะซันโดะ เป็นร้านที่ซ่อนตัวอยู่และมีชื่อเสียงในด้านการให้บริการซูชิเอโดะแท้ที่ใช้วัตถุดิบจากทะเลใกล้เคียงที่สดใหม่ ร้านนี้มีบรรยากาศที่ทันสมัยและอบอุ่น ทำให้คุณสามารถใช้เวลาที่เงียบสงบได้อย่างเต็มที่ บริการที่อบอุ่นและซูชิที่ทำจากวัตถุดิบคัดสรรมาอย่างดี ทำให้ร้านนี้เป็นที่รักของผู้คนมากมาย และคุ้มค่าที่จะมาเยือนสักครั้ง.

代官山 鮨 たけうちは ตั้งอยู่ในทำเลที่เงียบสงบซึ่งทำให้ลืมความวุ่นวายของเมือง เป็นร้านที่มีความพิถีพิถัน มีเพียงที่นั่งเคาน์เตอร์ในบรรยากาศที่เงียบสงบ โดยเจ้าของร้านจะเลือกใช้ปลาสดที่คัดสรรมาอย่างดีจากตลาดโทโยซุทุกวัน การผสมผสานระหว่างชาริที่ใช้ซอสแดงและเนื้อปลาคุณภาพสูงจะมอบช่วงเวลาที่ลึกซึ้งและน่าประทับใจ ขอเชิญคุณมาสัมผัสช่วงเวลาแห่งความสุขในสถานที่หลบซ่อนที่เต็มไปด้วยความเอาใจใส่นี้สักครั้ง

ร้านซูชิขนาด 11 ที่นั่ง เดินจากสถานีรปปงหงิ 5 นาที ผ่านหน้าผ้ากั้นหอมกลิ่นอบเชยแล้วจะพบเคาน์เตอร์ไม้สีอ่อนที่ยาวเป็นเส้นตรง ซูชิสไตล์เอโดะที่ปั้นด้วยการกลับมือแบบดั้งเดิม สาหร่ายมิโฟกุส่งตรงจากจังหวัดซากะ และการปรุงเครื่องเคียงตามฤดูกาลที่ทำอย่างประณีตเป็นที่เลื่องลือ ร้านนี้ภูมิใจในความสามารถที่ได้รับรางวัล ดิ เทเบล็อก อวอร์ด บรอนซ์ ติดต่อกัน 4 ปี การต้อนรับไร้ที่ติจากเชฟใหญ่และศิษย์ที่ทำงานเป็นหนึ่งเดียวยังคงดึงดูดนักชิมทั้งในและต่างประเทศต่อไป

ซูชิ โตเกียว เท็น ชินจูกุ นิวแมน เป็นร้านสาขาของร้านในนากาโนะ ที่ให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับซูชิแบบเอโดะได้อย่างสบายๆ การเลือกซูชิแบบออมากาเสะที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลจะทำให้คุณได้สัมผัสกับรสชาติที่สดใหม่ บรรยากาศที่ปราศจากความเครียดทำให้คุณสามารถสนทนาและรับประทานอาหารได้อย่างเต็มที่ ร้านนี้ตั้งอยู่ใกล้สถานีชินจูกุ ทำให้เป็นตัวเลือกที่แนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการประสบการณ์ซูชิที่หรูหรา.

ตั้งอยู่ห่างจากสถานีชินจูกุ ทางออกฝั่งตะวันตก เดิน 3 นาที อยู่ชั้นใต้ดินของอาคารทาการะ เป็นอิซากายะประเภทโรบาตะยากิ เสิร์ฟเมนูโรบาตะยากิที่ย่างด้วยเตาถ่านอย่างเต็มที่จากผักและอาหารทะเลตามฤดูกาลที่ส่งตรงจากผู้ผลิตเป็นหลัก มีกับแกล้มแบบญี่ปุ่นที่ปรับให้เข้ากับเครื่องดื่มครบครัน เริ่มต้นอย่างน่าประหลาดใจกับอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นซาชิมิที่ผ่านการบ่ม และบรรยากาศการปรุงอาหารที่จัดแสดงผ่านเคาน์เตอร์อย่างมีชีวิตชีวายิ่งกระตุ้นความอยากอาหาร เป็นร้านที่เต็มไปด้วยความคึกคัก
ร้านซูชิสไตล์เอโดะมาเอะที่เปิดในปี 2013 ตั้งอยู่ในตรอกตรงข้ามคาบุกิซะ เดินจากสถานีฮิงาชิกินซะเพียง 1 นาที เมนูโอมากาเสะที่ขึ้นชื่อใช้วัตถุดิบคัดสรรส่งตรงจากโทโยสุและฮอกไกโดทุกวัน และข้าวชาริที่ควบคุมโดยผู้เชี่ยวชาญด้านข้าว ถูกคัดเลือกให้เป็นหนึ่งในร้านซูชิ 100 แห่งของโตเกียวโดยทาเบะโรกุ ประกาศแนวคิด “จากกินซะสู่โลก” และสาขาที่นิวยอร์กสามารถคว้าดาวมิชลินได้ภายในครึ่งปี ประสบการณ์นั้นสามารถสัมผัสได้ที่เคาน์เตอร์แผ่นเดียวจากไม้ฮิโนกิในกินซะ

GINZA SUSHI BANYA KAI เป็นร้านซูชิยอดนิยมที่ตั้งอยู่ใจกลางกินซ่า ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับซูชิเอโดะแท้ๆ ได้ที่นี่ นั่งที่เคาน์เตอร์ที่สะดวกสบายและลิ้มรสซูชิที่ทำจากวัตถุดิบสดใหม่และมีคุณภาพสูง ซูชิที่เชฟผู้มีประสบการณ์ทำขึ้นจะมอบประสบการณ์ใหม่ๆ ทุกครั้งที่มาเยือน และทำให้คุณรู้สึกพึงพอใจ

ที่ร้านซูชิ โตเกียว เท็น สาขารปปงงิ คุณสามารถลิ้มรสคอร์สโอมากาเสะที่เน้นใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลได้ มีนิกิริที่สดเป็นพิเศษ มาคิที่มีกลิ่นหอม และของเรียกน้ำย่อยที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล อาหารแต่ละจานสะท้อนถึงความตั้งใจของเชฟ เสิร์ฟทีละจาน ในบรรยากาศเงียบสงบมีทั้งที่นั่งเคาน์เตอร์ซึ่งสามารถชมการทำงานของช่างฝีมือได้ตรงหน้า และที่นั่งโต๊ะที่ให้ความรู้สึกโปร่งโล่ง ทำให้คุณได้เพลิดเพลินกับช่วงเวลาอันหรูหรา ร้านนี้คุ้มค่าและยังมอบความรู้สึกพิเศษในการรับประทานอาหาร
The owner, who trained at the famous Sushi Takumi restaurant in Yotsuya, has opened his own restaurant. The restaurant is also equipped with private rooms, so it can be used for a variety of occasions, from important business meetings to VIP entertainment.

มันเท็น ซูชิ นิฮงบาชิ เป็นร้านยอดเยี่ยมที่เสิร์ฟซูชิชั้นเลิศซึ่งใช้วัตถุดิบพรีเมียมสดใหม่อย่างเต็มที่ในคอร์สราคา 8,800 เยน เริ่มจากน้ำซุปดาชิที่ทำจากหอยชิจิมิ และเพลิดเพลินกับการจับคู่ที่ลงตัว เช่น อูนิ อิคุระ และเอโนะกิที่ผ่านการคอมบุจิเมะ บรรยากาศเงียบสงบของเคาน์เตอร์ทำให้คุณได้สนทนากับช่างฝีมือขณะลิ้มลองมื้ออาหารที่หรูหราและสบายใจ คุ้มค่ามากเมื่อเทียบกับราคา คุณภาพสูงจนอยากกลับไปซ้ำหลายครั้ง

ซูชิ巽 ตั้งอยู่ในทำเลที่ดีเพียง 1 นาทีจากสถานี六本木 เป็นร้านซูชิชื่อดังที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับซูชิเอโดะแท้ที่เชฟผู้มีประสบการณ์ทำขึ้น ร้านมีบรรยากาศแบบญี่ปุ่น และคุณสามารถสนุกกับวัตถุดิบตามฤดูกาลที่คัดสรรมาอย่างดีในทุกครั้งที่มาเยือน งานฝีมือที่โดดเด่นของการนวดซูชิและการย่างนั้นสามารถสัมผัสได้ทั้งทางสายตา การได้ยิน การได้กลิ่น และการลิ้มรส ทำให้เหมือนกับเป็นงานศิลปะที่ใช้ประสาทสัมผัสทั้งห้า เพลิดเพลินกับประสบการณ์ซูชิที่ยอดเยี่ยมที่ซูชิ巽 ซึ่งได้รับความรักจากแขกทั้งในและต่างประเทศอย่างต่อเนื่อง.
XEX ATAGO GREEN HILLS เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่สามารถเพลิดเพลินกับซูชิและเทมปุระระดับพรีเมียมขณะชมวิวเมืองโตเกียว ตั้งอยู่บนชั้นสูงของอาตาโกะ โดยมีการใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลเป็นหนึ่งในเสน่ห์ของร้าน อาหารที่ปรุงสดใหม่โดยช่างฝีมือที่ทำการปรุงตรงหน้า มอบรสชาติและกลิ่นหอมที่ดีที่สุด เป็นความหรูหราที่เหมาะสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก เป็นโอเอซิสในเมืองอย่างแท้จริง
