Somen Manazuru

โซเมน มานาซุรุ เป็นร้านอาหารบ้านเดี่ยวที่เหมือนกับที่หลบซ่อนในมานาซุรุ ซึ่งเริ่มต้นขึ้นเพื่อสืบทอดเทคนิคการทำโซเมนแบบทำมือสู่รุ่นถัดไป เจ้าของร้านใช้ความรู้ในฐานะซอมเมลิเยร์เพื่อแนะนำไวน์ที่เข้ากับอาหาร ทำให้มีการพบปะใหม่กับโซเมน เมนูส่วนใหญ่จะเน้นไปที่โซเมน และมีการปรับแต่งอาหารอื่นๆ เพื่อเสริมรสชาติของวัตถุดิบ พื้นที่ที่สวยงามและแน่นอนว่าคุณจะได้เพลิดเพลินกับโลกของโซเมนที่ไม่เหมือนใคร