Miyagawa

ร้าน "มิยากาวะ" ตั้งอยู่ในย่านซาอิยามะของโทโคโรซาวะ เป็นร้านปลาไหลที่มีประวัติยาวนาน และเป็นร้านที่เจ้าของคนปัจจุบันได้ฟื้นฟูขึ้นมาในปี 2021 ปลาไหลที่ย่างด้วยถ่านเบนโชซึ่งเป็นความตั้งใจของเจ้าของร้าน ถูกย่างอย่างพิถีพิถันทีละตัว ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มและมีไขมันที่อร่อยอย่างยอดเยี่ยม ซอสหวานเค็มที่เข้ากันได้ดีช่วยเสริมรสชาติอูมามิให้เด่นชัด ทำให้รสชาติแตกต่างจากร้านอื่นๆ ร้านนี้เป็นร้านที่ซ่อนตัวอยู่ในบรรยากาศที่เงียบสงบ เหมาะสำหรับการใช้เวลาพิเศษ