Fuuka

ฟูคะเป็นอิซากายะสไตล์ญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมมายาวนานในซัปโปโร โดยมีอาหารที่เน้นการดึงเอาความน่าสนใจของวัตถุดิบออกมาอย่างเต็มที่ โดยเฉพาะโอเด็งและซาชิมิที่มีการปรับแต่งให้เข้ากับวัตถุดิบแต่ละชนิด ทำให้รสชาติที่กระจายอยู่ในปากนั้นน่าประทับใจเป็นพิเศษ ร้านมีพื้นที่กว้างขวางและบรรยากาศที่น่าอยู่ สามารถเพลิดเพลินกับซาชิมิที่ใช้วาซาบิแท้ที่ถูกขูดอย่างพิถีพิถัน นอกจากนี้ยังมีการจับคู่ที่ลงตัวกับสาเกญี่ปุ่น ซึ่งทำให้ทุกครั้งที่มาเยือนมีการค้นพบใหม่ๆ ที่น่าตื่นเต้น