Eel, Kawamatsu

ร้าน "ปลาไหลนึ่งร้อนและย่างร้อน คาวามัตสึ" ที่ก่อตั้งมา 53 ปี เป็นสถานที่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับปลาไหลเนื้อฟูและนุ่มแบบสไตล์คันโต โดยใช้แหล่งน้ำใต้ดินเพื่อให้ปลาไหลมีความเครียดน้อยที่สุด และปรุงด้วยการฉีกและนึ่งสดๆ ปลาไหลที่ได้จึงเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษที่ไม่สามารถหาชิมได้ในเมือง การรวมกันของปลาไหลย่างหอมกรุ่นและซอสที่ลงตัวช่วยยกระดับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของปลาไหลให้เด่นชัดยิ่งขึ้น ปลาไหลที่นุ่มละลายในปากนี้ควรค่าแก่การลองสัมผัสอย่างช้าๆ