Sushi Kappo Tatsu

เรามีอาหารสร้างสรรค์ที่ใช้ปลาสดและผักตามฤดูกาล รวมถึงซูชิแบบเอโดะที่ทำจากน้ำส้มสายชูแดง 3 ชนิด เราใช้รสชาติธรรมชาติของวัตถุดิบให้เกิดประโยชน์ และคุณจะได้สัมผัสกับจานอาหารที่สะท้อนถึงฤดูกาลต่างๆ ซูชิที่ทำด้วยฝีมือช่างฝีมือมีความสวยงามและรสชาติที่ลึกซึ้ง

ในพื้นที่ที่มีการออกแบบแบบญี่ปุ่นโมเดิร์นที่มีคุณภาพ คุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในบรรยากาศที่เงียบสงบ ที่นั่งเคาน์เตอร์ทำให้คุณรู้สึกถึงฝีมือของช่างทำอาหารอย่างใกล้ชิด และสามารถใช้เวลาพิเศษได้ ที่นั่งโต๊ะก็มีให้บริการ ซึ่งเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารกับเพื่อนหรือครอบครัว

เปิดในเดือนธันวาคมปี 2015 ที่เมืองโคกะ จังหวัดอิบารากิ โดยมีบรรยากาศแบบญี่ปุ่นโมเดิร์นและให้บริการอาหารที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ เป็นสถานที่ที่ได้รับความสนใจในการส่งเสริมวัฒนธรรมซูชิใหม่ในขณะที่ยังคงมีรากฐานในชุมชน และยังคงพัฒนาต่อไปในฐานะที่เป็นที่รักของคนในท้องถิ่น